KORV MED BÖNOR OCH SENAPSVINÄGRETT
Att göra egen korv är oslagbart gott och roligt när man väl fått in snitsen. Här serveras den med len böncrème, mild fänkål och vinägrett med lite sting. Ingredienser: Antal portioner 8...
Macaroni and cheese med nachoskyckling
Inspireras av Johanna Westmans nyskapande version av den amerikanska comfort food-klassikern Macaroni cheese, här serverad med drumsticks nachostyle och den läckra tomatsalsan Pico de Gallo. Faller...
GRILLAD TONFISK MED NORIWRAP
Vacker finger food med asiatiska smaker. Sjögräsnudlarna kan ersättas med kokta risnudlar. Receptet gäller för 20 st Ingredienser: Grillad tonfisk: 400 g tonfisk Arla® Smör&rapsolja spray...
PULLED PORK MED BARBEQUESÅS OCH HEMLAGAD TORTILLA
Sötma och smak till denna pulled pork kommer från barbequesås. Servera med tacotillbehör och njut! Ingredienser 700 g benfri fläskkarré 3 dl barbequesås ½ msk paprikapulver 2 krm cayennepeppar...
Grillad Reko kycklingklubba i chimichurri med grillad syrlig salladskål
Ingredienser: (4 personer) • 8 Reko kycklingklubbor • olivolja • salt och peppar • 2 mindre salladskål • olivolja • 2 röda chilifrukter • 2 dl persilja, plockad bladpersilja • 1 dl...
Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau
Har du bjudit hem vänner på middag och ska laga mat som passar till många? Kocken Daniel Engellau har komponerat ett riktigt smarrigt recept på Lammstek med goda tillbehör som passar perfekt när...
ÄLGKÖTTBULLAR MED PERSILJEROTSPURÉ OCH SVAMPSÅS
ÄLGKÖTTBULLAR Köttbullar med smak av honung och enbär. Rör lingon med lite socker och servera till. Älgfärsen kan bytas ut mot annan viltfärs. Ingredienser 4 portioner 400 g älgfärs...
Pulled lax med syrad rödlök och inlagd gurka
Pulled lax är enkelt att grilla och en given favorit med mycket grillsmak, oavsett antalet gäster runt bordet. Grilla med fördel en hel lakssida. Behåll skinnet på och grilla klart laksen med...
