Pizza med fänkålsbakade lökar, prästost och pumpakärnor
Ugnsbakad lök kan vara något av det godaste som finns. Med hjälp av lite socker lyfts lökens naturliga sötma fram, och resultatet blir underbart goda lökar som förutom på pizzan även passar...
HAMBURGARE PÅ HÖGREV
Att använda färs av högrev gör hamburgarna extra luftiga och smakrika. Servera med klassiska tillbehör och rökig barbequesås. Ingredienser: 4 portioner 400 g nymald nötfärs av högrev 1 tsk...
”Tacos i korvbröd” med halloumi, padronpeppar och bönsalsa
Ett festligt och gott alternativ till den traditionella tacosen. De olika fyllningarna kan gärna serveras i skålar, så kan var och en förse sig med det de gillar bäst. Padronpeppar, pimientos de...
Macaroni and cheese med nachoskyckling
Inspireras av Johanna Westmans nyskapande version av den amerikanska comfort food-klassikern Macaroni cheese, här serverad med drumsticks nachostyle och den läckra tomatsalsan Pico de Gallo. Faller...
Asiatisk nudelsallad med kyckling
Vitlök och ingefära är grunden i manga asiatiska recept. Använd Ginger Paste och Garlic Paste från Santa Maria för fräscha örter utan att behöva skala, riva och pressa till detta smarriga...
Pankofriterade fish tacos med hot mayo, mangosalsa och kokosflakes – Nathalie Bergström
Båtformad tortilla fyllda med krispig pankofriterad torsk tillsammans med sötstark mangosalsa och krämig Hot Mayo ger en fräsch, kryddig smakupplevelse inspirerad av Mexikos västkust. Skär...
Spaghetti vongole av Pernilla Wahlgren
Middagen är viktigaste stunden på dagen och det är runt matbordet som fyrabarnsmamman Pernilla Wahlgren samlar familjen. Kärleken till maten och det italienska köket är alltid i fokus –...
HUMMER PÅ POTATISPLÄTTAR OCH VINÄGERRUSSIN
Bjud på något festligt på alla hjärtans dag. En dag att visa extra omtanke om nära och kära. Och vägen till hjärtat går ju som bekant via magen. Ingredienser 4 portioner 400 g humrar 200 g...
