BLOMKÅLSPLÄTTAR MED LÖJROM OCH PICKLAD RÖDLÖK
5 månader sedan
Små munsbitar med blomkål och ost passar bra med syrlig rödlök och festlig rom. Ingredienser: Receptet gäller för 24 st 200 g blomkål 150 g Arla Präst®, riven 3 ägg 2 tsk fiberhusk ½ tsk... UGNSROSTAD GÖS MED KANTARELLER OCH SIDFLÄSK
5 månader sedan
Receptet är skapat av Klas Lindberg, Årets Kock 2012. Ingredienser: 1 hel gös ca 1,5 kg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 citron 1 dl plockad färsk dill Arla® Smör&rapsolja spray... BAKAD HÄLLEFLUNDRA MED JORDÄRTSKOCKPURÉ
6 månader sedan
Läcker hälleflundra serverad med en len jordärtskockpuré som får fin smak av äpple samt syltade trattkantareller som är väl värda tiden det tar att sylta. Ingredienser 4 portioner 400 g... Krämig pasta från Rom av Jessica Frej
6 månader sedan
Den här pastan åt jag på en semester i Rom på en liten mysig restaurang med massor av roliga typer. Jag blev helt kär och antecknade allt som rätten innehöll för att kunna återskapa den hemma... Vietnamesiska vårrullar med dippsås – Jessica Frej
6 månader sedan
Vietnamesiska vårrullar med dippsås. En helt fri tolkning av vietnamesiska vårrullar, de kanske rent av bara ska kallas rispappersrullar. Det här är något jag äter ofta, det är otroligt... Spicy garbanzos med hemmagjord guacamole, koriander och fetaost
6 månader sedan
Heta kikärtor, mild guacamole och smulad fetaost gör den här snabblagade vegetariska tacosrätten till en smakfull höjdare på din mexikanska tapasbuffé. Ingredienser: för 4 personer 1 paket Old... HELGRILLAD LAMMENTRECOTE MED VITLÖKSSPARRIS
7 månader sedan
Att tillaga lammentrecote på grillen är enkelt och blir riktigt smakrikt. Grillad grön sparris blir gott tillbehör tillsammans med en klick sås. Ingredienser: 4 portioner 600 g lammentrecote 3- 4... Färsk pilgrimsmussla med blomkålspuré, brödkrutonger & brynt hasselnötssmör
7 månader sedan
En lyxig rätt med färska pilgrimsmusslor. Om du inte får tag på färska musslor går det bra att använda frysta. Om du använder fryst pilgrimsmussla, tänk på att tina den långsamt i kyl och... FÄNKÅLSBAKAD RÖDING MED RÅRAKA SAMT ÄPPLE- OCH PEPPARROTSSMETANA
7 månader sedan
Flera populära klassiker samsas i den här förrätten. Råraka frasigt stekt i smör med rimmad röding, forellrom och en syrlig klick med äpple och pepparrot. Torsten Kjörling, Årets Kock 1984...