Kycklingfilé med mandelpotatispuré
Kycklingfiléer mår bäst av att först brynas på i en stekpanna för att sedan bakas färdigt i ugnen på lite lägre temperatur. På så sätt får man både en god stekyta och ett mört och...
Kyckling i lergryta av Mai-Lis Hellénius
4 portioner1 stor hel majskyckling, ca 1200 g4 kvistar färsk rosmarin1 ekologisk citron, pressad saftoch rivet skal2 tsk salt och nymald svartpeppar4 morötter1 gul lök300 g små potatisar1 dl...
Skagenröra – en riktig klassiker
En perfekt skagen som passar perfekt att servera på fest, middag, mingel och på picknick. 1 röd lök. 4 msk purjolök. 1 tsk tabasco. 1 knippe färsk...
Rostad gulbeta, polkabeta och savojkål med rört dill- och citronsmör
Betorna blir söta och nästan lite karamelliserade av rostningen, tillsammans med rostad savojkål och dillsmör blir det en underbar rätt. Receptet är för 4 personer. Recept: Siri Barje...
Birria tacos
Högrevschili, quesadillas, chilisås och koriander. Birria tacos är så gott att du kommer vilja äta det varje fredag! Prova det här receptet så får du se. Birria, eller Birria de res,...
Gulärtsfalafel med tabbouleh och hummus
Laga Tareq Taylors Gulärtsfalafel med tabbouleh och hummus. Om du inte kan eller vill hacka vitlök, persilja och chili superfint till hummusen, kan du i stället använda en mortel. Hummusen ska...
Chips av Västerbottensost® med löjrom, lök, dill och gräddfil
Västerbottensost® bjuder på ett riktigt smarrigt recept. Det här är ett recept framtaget av Niklas Ekstedt som en del av vår programserie Laga live som sändes på Västerbottensost® Facebook....
JIANBING – KINESISK PANNKAKA
Bli en trendsättare och laga Jianbing! Här bjuder matbloggaren Gustav Johansson på sitt recept på denna kinesiska street food-rätt. Fräscht, veganskt – och garanterat Jävligt Gott. En...
