Lyxig löjromsservering med brynt smörsmetana och potatiskrisp
Lyxigt löjroms-tilltugg, perfekt till alla festligheter. Servera gärna med ett glas champagne! Pysslet i denna maträtt är att fritera potatisen mästerligt, följ receptet noga så kommer det att...
PIZZA MED GETOST & KARAMELLISERAD LÖK
Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är ett enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och sött i perfekt harmoni! INGREDIENSER 1 pizza1 pizzabotten1 stor...
Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök komponerat Thomas Sjögren
Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök 4 portionerUnder 10 min Ingredienser4 st korvar av bra kvalitet4 st korvbröd2 dl kokta räkor2 msk majonnäs1 msk crème fraiche1 st...
Soft taco med grillad lax och mangosalsa
4 portioner 600 g laxfilé utan skinn salt svartpeppar små mjuka tortillabröd salladsmix Salsa med mango och mynta 1 mogen mango 1 röd chili 4 salladslökar 2 avokado 1/2 kruka mynta 2 lime Gör...
SPARRIS MED POCHERAT ÄGG OCH HOLLANDAISE NOISETTE
En klassiker i ny tappning. Fungerar utmärkt som både förrätt och tillbehör till varmrätten. Med brynt smör får hollandaisen en nötig smak. Ingredienser: 6-8 portioner 1 kg gröna sparrisar 8...
Kalixlöjrom med blomkålsskum, syrad rödlök & surdegschips
En riktigt elegant förrätt som säkert kommer att bli en favorit både hos dig och dina gäster. Receptet är anpassat för 4 personer vid servering som mellanrätt, och för 8 personer som...
Krämig citronpasta med ricotta komponerat Catarina König
En snabb, lyxig vardagsvego med ricotta, pasta, spenat och citron som går på nolltid att svänga ihop. Tillagning: 20 minuterIngredienser: 4 personer 400 g De Cecco Linguine 250 g Granarolo Ricotta...
KYCKLING MED PICKLADE BETOR & VITVINSSÅS
Kyckling passar lika bra till vardags som till fest! Här är en elegant kycklingrätt som garanterat kommer att imponera på middagsgästerna. Bakom receptet står Benriners...
