HAV & GURKA AV Sofia B Olsson
1 månad sedan
Sofia B Olsson, kökschef på vRÅ i Göteborg, bjuder på en förrätt från sin Japaninspirerade meny. Det är en vegetarisk rätt med jättemycket smak av hav, där flera av ingredienserna... PIZZA MED TRÄDGÅRDSÖRTER & CITRON
2 månader sedan
Vill du göra lika god pizza som Lisa Lemke? Här är ett recept från hennes rosade pizzeria Prostens Pizza. Det är ett vegetariskt recept med två olika ostar och en mängd färska... Kantarellrisotto med Västerbottensost
2 månader sedan
Det här väldoftande receptet på kantarellrisotto är ett underbart gott sätt att tillaga kantareller. Receptet är krämigt och kantarellerna smakar extra speciellt tillsammans med... TARTE FLAMBÉE MED POTATIS & LÖJROM
2 månader sedan
Tarte flambée är en fransk variant på pizza med krispig, ojäst botten. Testa Sebastian Gibrands läckra recept! Här har klassiska toppings som skinka och gul lök fått ge vika för... Festmat: Ostron med chili, koriander och lime
2 månader sedan
Ostron, ostron, älskade ostron. Tugga ostronet länge och väl och känn hur havets saltoch mineraler sprider sig i gommen. Att öppna ostronet kan vara lite klurigt men övningger färdighet. Lägg... Churros med västerbottensostdipp
2 månader sedan
Krispiga spanska churros med smak av Västerbottensost. Njut av dessa som tilltugg till kräftskivan eller som förrätt! Ingredienser Detta recept innehåller:60 g Västerbottensost® Riven 1 dl... Smördegspuffar med getost
2 månader sedan
15–20 stycken 1 paket frysta smördegsplattor 425 g (eller lika mycket färsk) 200 g chèvre 15–20 torkade aprikoser 15–20 valnötter eller 1 dl pinjenötter Flytande honung Ev färsk timjan och... BAKAD KUMMEL MED RÄKOLJA, SPETSKOL OCH VITVINSSÅS
2 månader sedan
INGREDIENSER 4 Personer Kummel och räkor 600 g kummelrygg 300 g räkor 1 msk tomatpuré 2 dl matolja Spetskål och blomkål 1 st spetskålshuvud 1 st blomkål 1 ask blomsterkrasse 100 g smör... Västerbottensostpaj® med brynt smörkräm
2 månader sedan
Variera din Västerbottensostpaj med brynt smörkräm och purjolök. Laga och njut! Ingredienser Detta recept innehåller:300 g Västerbottensost® Riven Pajdeg:125 g smör3 dl vetemjöl1 msk...