Fira årets jul med O.P. Anderson och recept skapade av krögaren Fredrik Eriksson
1 månad sedan
Nu är det snart jul igen och för många kommer den se annorlunda ut i år på grund av den rådande situationen. Därför är det viktigare än någonsin att hålla fast vid våra traditioner. Julen... JULIGT TILLTUGG OCH SENAPSSILL MED VINMATCHNING
2 månader sedan
Sill på julbordet förknippas starkt med öl & nubbe, men finns det verkligen inget annat som passar? Prova gärna med att servera ett vitt vin istället. Vinerna från Alsace är kända att vara... GRATINERADE MUSSLOR MED FRANSK PERNOD
2 månader sedan
Ett fantastiskt recept som kommer från min amerikanska väninnaSue, som bor i grannbyn Salve. Vi byter ofta recept och lagar mattillsammans. Båda har vi varit lika ivriga, ortodoxa och ambitiösai... Laga Pontus Karéns Torskrygg med goda tillbehör
2 månader sedan
Mjukbakad Torskrygg med slät potatispuré, bryssekål, prosciutto chips & Rosmarinsvinägrett Du behöver för 4 personer. 4 fina bitar Torskrygg Färsk rosmarin 1 dl olivolja 1 msk... RÅBIFF À LA DOLK MED DRYCKESMATCHNING
2 månader sedan
Jens Dolk är både sommelier och matälskare. Här bjuder vi på hans spännande recept på råbiff med parmesan och kapris. INGREDIENSER 4 portioner1 msk ättika2 msk... YAKITORI – LÄTT SOM ETT SPETT!
2 månader sedan
Yakitori betyder bokstavligen grillad (yaki) kyckling (tori) på japanska. Yakitori är oerhört populärt i Japan och finns i en mängd variationer. Nedan följer ett recept på Yakitori med... Laxtartar med julsmak
2 månader sedan
Den här laxtartaren passar utmärkt som förrätt eller om du vill förnya ditt julbord. Ingredienser 500 g Norsk Lax, utan skinn och ben (Salma Lax) 0,5 st gurka 1 msk senap, stark... Smörstekt fläskkotlett med knaprig bacon, gräddsås, rostad potatis och citruspanko
2 månader sedan
Du behöver för 4 personer. 0.5 kg potatis 4 kotlett bitar 1 kvist rosmarin salt & peppar 3 dl grädde 2 dl panko cest från 1 citron 1 paket bacon Gör så här. Potatisen. “Kvarta”... LÖJROMSCHEESECAKE
2 månader sedan
En festlig och lyxig cheesecake med löjrom som gör succé på buffébordet. Vår löjromscheesecake har en bakad botten med brynt smör som förhöjer alla smaker. Ingredienser Botten 75 g Arla®...