Entrecôte med kaffe-rub och stekt broccoli av hyllade stjärnkocken Adeena Sussman
Entrecôte med kaffe-rub och stekt broccoli 2 pers Aktiv tillagningstid: 10 minuter Total tillagningstid: 35 minuter 680g entrecôte 1 litet broccolibukett med bra stjälk 2 msk extra virgin olivolja...
Ryggbiff med brysselkål, mandel och citrongräs av Tina Nordström
Dela 800 g ryggbiff i fyra biffar. Hetta upp en stekpanna på spisen. Lägg biffarna tätt ihop och stek dem med fettkappan nedåt tills fettet smälter. Tillsätt 2 msk neutral rapsolja, 2 msk smör...
Spaghetti med svartrot, torskrygg och sparris
Svartroten är en lite bortglömd favorit, med smak som påminner lite om vit sparris. Här kommer den i en läcker pasta med torskrygg och sparris. Ingredienser 4 portioner340 g Kungsörnen Svensk...
Chinese orange chicken av Zeina Mourtada
Urgod apelsinkyckling som är en populär rätt på menyn på många kinakrogar. En traditionell orange chicken görs på panerad, friterad kyckling. Jag har förenklat den lite och fått fram en...
KALLA NUDLAR MED KYCKLING OCH JORDNÖTTER AV Christin Kashou
Kalla nudlar med kyckling och jordnötter är en otroligt enkel och smarrig nudelrätt som går snabbt att svänga ihop. Det jag tycker är extra gott i denna rätt är att nudlarna serveras kalla,...
BIFFSALLAD AV Sofia B Olsson
En asiatisk biffsallad signerad Sofia B Olsson på restaurang vRÅ. Rätten kommer från restaurangmenyn och flera av ingredienserna, såsom kålen och gräslöken, kommer från husets takodling....
SOTAD LAX MED BROCCOLI, KÅL OCH BRYNT SMÖR SMAKSATT MED SOJA
Vintips: Cono Sur Organic Pinot Noir SOTAD LAX MED BROCCOLI, KÅL OCH BRYNT SMÖR SMAKSATT MED SOJA INGREDIENSER Sotad lax 600 g Laxifilé 40 g forellrom 1 msk strösocker 1 dl sojasås 1 st...
Mattias Larssons grillmiddag
Grekiska influenser i köket och zorbafeeling när Lönnebergas Kycklingspett Paprika och örter möter en sommarhärlig potatissallad med fetaost och en fräsch örtig yoghurt. Kycklingspett ”greek...
