OSTRON MED EN TOUCH AV JAPAN
6 månader sedan
Frida Ronge bjuder på ett ostronrecept med japansk touch och smak av chili, ingefära och vitlök. Ostron har en femte grundsmak efter salt, sött, beskt och surt som heter umami. Ordet... GÖSSASHIMI MED OSTRON, FORELLROM & KÅL AV FRIDA RONGE
6 månader sedan
En carpaccioinspirerad rätt signerad Frida Ronge. Det är otroligt gott att dressa sashimi direkt på tallriken istället för att dippa den i soja vid sidan av. Den mineraliska smaken i... FRIDA RONGES SOJAGRAVADE LAX
10 månader sedan
Vill du att gravlaxen ska få glänsa lite extra? Gör som proffskocken Frida Ronge och bjud på en modern tolkning med smaker från det japanska köket. Om det är någon som har koll på... Mirinmarinerad lax av Frida Ronge
1 år sedan
Ett recept skapat av Frida Ronge. Frida blev utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013. Ingredienser Antal portioner 4 500 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 50... FISK I PAKET MED POTATIS & FÄNKÅL AV FRIDA RONGE
2 år sedan
Mat smakar bäst utomhus – det är sedan gammalt. Här är ett härligt recept av proffskocken Frida Ronge som är perfekt att laga över öppen eld. Det är något visst med att äta och... Grillad lax med sirapsteriyaki och marinerade glasnudlar av Frida Ronge
2 år sedan
Ett recept skapat av Frida Ronge för Norsk Fisk. Ingredienser 4 portioner 600 g Norsk Laxfilé, med skinn 250 g glasnudlar 100 g jordnötter 1 kruka... Bowl med quinoa, zoodles, rödbetshummus & ägg av Frida Ronge
2 år sedan
Vi borde anamma de nordiska baljväxterna. Kom ihåg det när duköper bönor och linser nästa gång – det finns massor med goda nordiska baljväxter t.ex. Gotlandslins, gröna linser,... Sotad laxmaki med avokado och chilimajonnäs
2 år sedan
Ingredienser 4 portioner 200 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 st avokado 1 knippe gräslök Örter för garnityr, som t,ex, vattenkrasse, ärtskott, shiso, röd... MAXAD HAVREGRYNSGRÖT AV FRIDA RONGE
3 år sedan
Frukost i naturen är en storfavorit hos kocken Frida Ronge. Då lagar hon gärna sin havregrynsgröt med extra allt! Ute bland ljung och lingonris slår Frida Ronge sig gärna ner och lagar gröt....