utvalda recept från kockar

MAT OCH VIN

ETT RECEPT

THE SWEDISH CARBONARA

Denna svenska variant på pasta carbonara med tagliatelle med svamp, suovas, kål, hasselnötter, brynt smör och Västerbottensost® är framtagen av Anders Karlsson från Svenska Kocklandslaget. ...
Artiklar

Blueberry Pie – en ny tolkning av en svensk klassiker

Efter succén med Rhubarb Pie presenterar Norrbottens Destilleri nu nästa kapitel i serien: Blueberry Pie. En småskalig likör där svenska kallpressade blåbär står i centrum, skapad med ...
Artiklar

Stekt pilgrimsmussla med blomkålskräm och pinjenötter komponerat ”Fredagskocken” Mattias Larsson

Blomkålskräm175 g blomkål (utan blastoch rot)½ dl mjölk½ dl vispgräddesalt Blomkål i brynt apelsinsmör125 g blomkål (utan blastoch rot)¼ apelsin50 g smör2 msk rostade pinjenöttersalt4 ...

VIN OCH DRYCK

KOCKEN TIPSAR

Food, Drink & Restaurants Reviews

Join our 100,000+ Subscribers List Today!

MAT OCH VIN

GÖS MED MUSSLOR OCH PRIMÖRGRÖNSAKER KOMPONERAT ”FREDAGSKOCKEN” MATTIAS LARSSON