-
VEGETARISKA TACOS MED PORTABELLOSVAMP -
Små löjromspizzor med manchego -
Birria tacos -
Här är amatörkockarna som kämpar om... -
RISOTTO PÅ NAKENHAVRE AV FILIP POON -
Nu öppnar Stockholm City Food Hall -
ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV JENNIE WALLDÉN -
Klassisk skagenröra med löjrom -
Spaghettini med halstrade pilgrimsmusslor och... -
Pasta al pesto
Annons
Här hittar du recept från välkända kockar
ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV JENNIE...
GRILLA PÅ KOREANSKA För genomsnittskoreanen är maten lika mycket hälsa som...
Klassisk skagenröra med löjrom
Recept på klassisk skagenröra komponerad Stjärnkocken Nils Molinder. Klassisk...
NORIBAKAD HÄLLEFLUNDRA, BROCCOLI OCH...
Att baka fisken i noriark ger smak av hav och en asiatisk touch. Lägg upp fisk...
Här hittar du artiklar om vin och vintips
Från tobaksodling till ekologisk hållbar vinodling
Familjen Castellani i Toscana köpte Tenuta di Montefoscoli 2018 och en ny era för det anrika godset inleddes. På gamla tobakslotter påbörjades ekologisk vinodling. Vingårdarna ligger i ett av Chiantis mest omtalade områden mellan San Gimignano och Bolgheri. Man har låtit...
Musslor & Turckheim Pinot Gris...
Vinproducenten Cave de Turckheim från Alsace har låtit ta fram fantastiska...
Ny cuvée från Champagne Bollinger...
Idag 8 december lanseras La Côte aux Enfants Champagne 2012 på Systembolaget....
Tamnavulin The Taste Box – en...
Det lilla skotska destilleriet Tamnavulin har tagit whiskyvärlden med storm med...
RECEPT
Hackad kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips av Mattias Larsson
Festmat med dryckesmatchning Kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips komponerat Mattias “Fredagskocken” Larsson. Ingredienser: 8 port (förrätt)150 g kalvkött av filé, ytterfilé eller innanlår; putsat1/2 msk citronsaft, färskpressad1/2...
FLÄSKKOTLETT MED RÖDBETOR SAMT...
Vardagslyx deluxe med extra allt – ja, en enkel kotlett kan bli till det...
Kycklinggrillkorv med örtagårdens...
Låt Lönnebergas kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök...
Asiatisk glasnudelsallad & saftig...
En middag kommer fullastad med asiatiska smaker och dofter, oemotståndlig. Och...
VINTRIG HUMMERSALLAD MED LÖJROM, ÄPPLE OCH PEPPARROT
En rätt med extra allt! Det blir oväntat men gott att servera snaps till lyxig hummer komponerat Pontus Frithiof –...
FRITERAD STRÖMMING MED CITRON- OCH PERSILJEAIOLI SAMT...
En rätt komponerat Håkan Thörnström som passar att äta som snacks eller lunch. Smaken av äpple finns i både rätten...
Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders
.
Små löjromspizzor med manchego
Små, underbart goda löjromspizzor som är perfekta att servera som tilltugg på festen. INGREDIENSER 12 små pizzor Pizzadeg 25 g jäst 0,5 tsk salt 1 tsk socker 0,5 dl olivolja 1,5 dl vatten 3 dl vetemjöl PS Du kan också använda färdig pizzadeg, för ett snabbare resultat!...
Crunchy Pecan Pie av Jill Johnson
8-10 bitar 2 ½ dl vetemjöl 1 krm salt 125 g smör 1 msk kallt vatten Fyllning:...
SLIDERS MED KVALBURGARE OCH TRYFFELBRIE...
INGREDIENSER Recept till 12 stycken små burgare Briochebröd 25 g jäst 1 dl...
LÖJROM PÅ KRISPIG SURDEG AV TOM...
INGREDIENSER Räcker till 12 stycken tilltugg Surdeg 200 g...
Zeinas Kitchen - Recept av Zeina Mourtada
Char kway teow – lättlagade nudlar från Malaysia av Zeina Mourtada
Hos oss har nudlar räddat många stressiga dagars middagsstunder. En nudelrätt går alltid hem hos mina barn, och jag har oftast allt som behövs för att svänga ihop en wok. Denna rätt påminner en aning om pad thai men är betydligt lättare och snabbare att laga. Såsen...
Zeinas veganska julköttbullar
Prova Zeinas veganska alternativ till de traditionella köttbullarna. Med en...
FILIPPINSKA VÅRRULLAR AV Zeina Mourtada
Goda filippinska vårrullar på mitt vis. Jag ugnssteker vårrullarna i stället...
Chinese orange chicken av Zeina Mourtada
Urgod apelsinkyckling som är en populär rätt på menyn på många kinakrogar....
Spännande restips och artiklar om resmål
En gastronomisk resa genom Lettland
Kall rödbetssoppa och hembakat rågbröd i all ära, men vad kännetecknar egentligen det lettiska köket? Förutom några välkända maträtter är det framförallt stort fokus på att ta till vara på det som är lokalt och aktuellt för säsongen. När traditionella recept...
Fem fantastiska span i Thailand
Thailand är känd som en av de ledande spa-destinationerna i världen, både...
Kroatien är Europas nya matmecka
Kroatien är en doldis men tar allt större plats som ett av Europas nya...
En weekendresa, tre prisklasser –...
Mörkret är på intåg, höstlovet står runt knuten och svenskarna har sedan...
