Tareq Taylors bästa grönsakstips + recept på en höstig rotfruktslasagne
8 månader sedan
Sluta skala grönsakerna! Uppmaningen kommer från kocken Tareq Taylor. – Grönsakerna är nästan alltid så rena och fina att vi bara kan skölja dem och möjligen ansa dem lätt. Det blir ofta... TOMATKYCKLING MED POLENTAPURÉ
8 månader sedan
Vill du lära dig att laga brasiliansk mat? Här är ett väldoftande recept med inspiration och smaker från södra Brasilien. Bakom receptet står hemmakocken Marie Weidlich. Brasilien har mycket... FISH TACOS PÅ TORSK MED AVOKADO, ROSTAD MAJS & RIVEN TOMAT
8 månader sedan
INGREDIENSER Torsk 600 g Torskfilé 2 msk olivolja 1 klyfta vitlök 1 lime, skal & saft 1 grön chili, skalad & urkärnad Grönsaker 2 avocados 1 kruka romansallad, plockad & sköljd 2 st... Ca’ Montini Amarone Classico + Janssons frestelse = Amaronepizza komponerat Niclas Tuomela
8 månader sedan
Nu är det dags att byta årgångar på vår prisvärda och populära Ca’Montini Amarone Classico, som nu skiftar till årgång 2017 både i den vanliga storleken och på halvflaska. Ca’... TOAST MED KANTARELLER & LÖJROM
8 månader sedan
Skogens guld och havets guld på samma tallrik – kantarelltoast med löjrom. Varsågod, här är receptet på höstens lyxigaste förrätt från Sundqvist. Låt kantarellerna leva upp... Lammfärsjärpar med fetaost, rosmarin, klyftpotatis och oliver komponerat Madeleine Landley
8 månader sedan
Det här är typisk ”plåtmat” där allt lagas samtidigt på samma ugnsplåt. Jag tycker att det är gott när både vitlökar, oliver och feferoni tillagas tillsammans med potatisklyftorna.... Sunny Side Bibimbap av Jennie Walldén
9 månader sedan
Bibimbap betyder “rört ris” på koreanska och har många härliga smaker och konsistenser i samma skål. Viktigt är att röra ihop rätten så att ingredienserna tar smak av... Sashimitaco komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson
9 månader sedan
Asiatiska smaker i en taco! Den krämiga jordnötssåsen och de krispiga grönsakerna ärutmärkta smakkompisar till den råa laxen. 4 PORTIONER → 400 g sushilax, t ex Salma eller Fröya→ ½ dl... FILODEGSBAKAD JORDÄRTSKOCKA MED SVAMP & KOLGRÄDDEAV Florencia Abella
9 månader sedan
Nyfiken på eldat? Prova Florencia Abellas jordärtskocka som bland annat serveras ihop med kolgrädde och höaska. Florencia Abella är köksmästare på Restaurang Ekstedt i Stockholm. Här serveras...