Recept på vitlöksgratinerad hummer toppad med Gruyèreost – Nathalie Bergström
En av mina absoluta favoriträtter som jag ofta beställer som förrätt när vi är ute och äter eller tillagar hemma är hummer. Passar bra att servera som förrätt, varmrätt eller om du bara...
Mirinmarinerad lax av Frida Ronge
Ett recept skapat av Frida Ronge. Frida blev utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013. Ingredienser Antal portioner 4 500 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 50 g laxrom...
GÖS MED MUSSLOR OCH PRIMÖRGRÖNSAKER
GÖS MED MUSSLOR OCH PRIMÖRGRÖNSAKER Dryckesrekommendation: Bollinger Special Cuvée, då fylligheten i champagnen matchar de fylliga smakerna från den brynta gösen och musslorna. I såsen hittar...
QUINOA MED RÖDBETOR OCH ÄDELOST
Rödbetorna färgar quinoan röd och ger balans till den salta osten. Salladen är god till kyckling, lamm och halloumi. Ingredienser: Antal portioner 4 600 g rödbetor 2 dl quinoa 5 dl...
Tropic Sweet Burger
Ingredienser: 4 portioner 4 skivorfärsk ananas1 nypa krossad torkad chili 1 nypa råsocker, strö 4 st släta, söta vetebullar 1 burk Törsleff’s Kondenserad Mjölk 1 askfärska hallon 1...
Tortillachips med kronärtskocka, solrosfrön och krasse med dryckesmatchning
Festmat! Perfekt som tilltugg eller mingelmat till sommarens buffébord. Tillagningstid: 15 min Antal: 10 stycken Ingredienser: 1 burk kronärtskockshjärtan 1 tsk pressad citron 15 basilikablad 1...
BLOMKÅLSPLÄTTAR MED LÖJROM OCH PICKLAD RÖDLÖK
Små munsbitar med blomkål och ost passar bra med syrlig rödlök och festlig rom. Ingredienser: Receptet gäller för 24 st 200 g blomkål 150 g Arla Präst®, riven 3 ägg 2 tsk fiberhusk ½ tsk...
COOKIES ROCKY ROAD
Ingredienser Receptet gäller för 20 st 200 g Arla® Svenskt Smör 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 100 g hackad mörk choklad 1...
