MATJESSILLTÅRTA AV ETT RECEPT
Äntligen är det dags för midsommarmat! Bjud dina gäster på en matjessilltårta, passar perfekt till buffén. Ingredienser: BOTTEN 400 g kavring 150 g smör FYLLNING 3 gelatinblad 3 dl...
Att göra egen pasta är enklare än du tror
Du behöver för 2 personer. 1 helt ägg. 1 äggula. 1 tsk salt. 2 dl Durumvete. 1 tsk olivolja. Gör så här: Häll 2 dl durumvetemjöl på en bänk yta och gör ett “hål” i mitten av...
Pasta med färska tomater och Quattrocento
En verkligt klassisk pastarätt som tillagas med ingredienser som ofta finns i skafferiet – snabb, enkel och magisk god. Tricket är att fräsa chilin med tomaterna och att använda pastavattnet i...
Ceviche på torsk med ananas och wasabimajonnäs
De tropiska smakerna i cidern kommer att gå igen i framför allt ananas, koriander och lime. 4 SMÅRÄTTER 200 g färsk torsk 100 g ananas 4 tomater ½ gurka 2 st salladslökar 1 st röd chili 1...
Carpaccio på norska pilgrimsmusslor med sesamdressing och wasabicrème
Carpaccio är en perfekt start på en god middag. Alltid lika fräscht och alltid lika enkelt att laga. Ingredienser: Antal portioner 4 8 st Norsk Pilgrimsmussla 100 g Norska Räkor, skalade Dressing...
American Beauty Cake
Ingredienser ca 12–14 bitar 225 g smör 300 g hackad mörk choklad 70 % 6 ägg 1 dl Dansukker Strösocker 1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 2 msk...
LÖJROMSCHEESECAKE
En festlig och lyxig cheesecake med löjrom som gör succé på buffébordet. Vår löjromscheesecake har en bakad botten med brynt smör som förhöjer alla smaker. Ingredienser Botten 75 g Arla®...
Kanelbullar av Alisa Bandell
Kanelbullar Recept: Ca 30 bullar Degen 100 g Valio Eila® laktosfritt smör 4 dl Valio Eila® laktosfri mjölkdryck 3% 50 g jäst 2 dl Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj 1 dl strösocker ½ tsk...
