Halloumiburgare på Jessicas vis
Om du inte testat halloumiburgare ännu är det hög tid att göra det. Det är så gott! Dressingen och den picklade löken gör den här burgaren till en tiopoängare. Ingredienser 8 halloumiburgare...
Minipizzor med taleggio, fikon och tryffelhonung
Dessa pizzor blir både vackra och goda och passar perfekt som drink- eller tilltugg på festen. Tryffelhonungen lyfter smakerna ytterligare och ringlas på strax före servering. Ingredienser 4...
Mirinmarinerad lax av Frida Ronge
Ett recept skapat av Frida Ronge. Frida blev utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013. Ingredienser Antal portioner 4 500 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 50...
TERIYAKI- OCH SESAMGLASERAD LAX
Här kommer ett recept på en enkel och helt fantastisk rätt av Catarina König som vann Sveriges Mästerkock 2016. Ugnsbakad Salmalax glaserad med teriyakisås och rostade sesamfrön som du...
Sunny Side Bibimbap av Jennie Walldén
Bibimbap betyder “rört ris” på koreanska och har många härliga smaker och konsistenser i samma skål. Viktigt är att röra ihop rätten så att ingredienserna tar smak av...
Så här bli du festens bästa drinkvärd
Världens bästa bartenders delar med sig av sina absolut bästa tips till hur just du kan skapa drinkar i världsklass. Så, vad gör en perfekt drink? Varför is? Mer is innebär mindre utspädning...
UGNSROSTAD GÖS MED KANTARELLER OCH SIDFLÄSK
Receptet är skapat av Klas Lindberg, Årets Kock 2012. Ingredienser: 1 hel gös ca 1,5 kg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 citron 1 dl plockad färsk dill Arla® Smör&rapsolja spray...
Spaghetti vongole av Pernilla Wahlgren
Middagen är viktigaste stunden på dagen och det är runt matbordet som fyrabarnsmamman Pernilla Wahlgren samlar familjen. Kärleken till maten och det italienska köket är alltid i fokus –...
