Pasta primavera med sparris och citron
En vegetarisk pastarätt som passar som lyxig vardagsrätt eller imponerande bjudrätt. Ingredienser 4 portion 340 g Kungsörnen Ekologisk Spaghetti 1 knippe grön sparris 70 g Mâchesallad 1 st...
JORDGUBBAR MED SVARTPEPPAR & CITRON AV LOUISE JOHANSSON
Kan du inte få nog av jordgubbsdesserter? Då kommer du att älska Zassenhausambassadören Louise Johanssons recept! Här serveras gubbarna tillsammans med peppar, citron och hemgjord...
Jalapeño- och vitlöksmarinerade kycklingspett med grillad spetskål & dillpotatis av Mattias “fredagskocken” Larsson
Vad är mer somrigt än dill, färskpotatis och nyskördad spetskål? Kanske har du sån tur att du har en egen odling på balkong eller tomt, annars får du bege dig till närmsta butik (och skörda)...
Grillad paprika och kronärtskocka med kikärtor och smulad fetaost
Ingredienser 2 burkar grillad paprika à 500 g Fontana 1 burk kikärtor á 410 g 1 burk kronärtskockor Fontana 1 pkt fetaost, 150 g Fontana ½ rödlök saft och rivet skal från 1 citron 3 msk Extra...
Klassisk skagenröra och Anjovismarinerad sejrygg med brynt smör och gubbröra av Nils Molinder
Stjärnkocken Nils Molinder delar med sig av två recept som matchar perfekta till Snälleröds ekologiska snapsar. Midsommar är Sveriges sommarfest och det är då sommaren börjar på riktigt. I...
Gnocchi alla Sorrentina
Klassisk italiensk gratäng med gnocchi, smakrik tomatsås och krämig ost. Den går hem hos stora somsmå och är busenkel att laga. Vi köper färdig gnocchi men slår ett slag för att koka en egen...
Stekta pilgrimsmusslor med god ört- och äppelsallad
Stekta pilgrimsmusslor med ört- och äppelsallad inlagda granatäppelkärnor samt hasselnötter. Genom att lägga in granat äppelkärnorna i 1-2-3-lag så tar man ner fruktigheten som då...
Recept på Chilimajonnäs av Edin Dzemat
Edin Dzemat Chilimajonnäs 3 äggulor3 teskedar senap3 teskedar vitvinsvinäger8–10 dl matolja1 tsk chilipulver alt. färsk chili efter smakSalt Gör så här: Vispa ihop äggulorna med senap och...
