Salmalax med edamamebönor, forellrom, blomkålscrème och sirapsskorpa
3 år sedan
Förrätt 200 g Salmalax flingsalt Skiva laxen i tunna skivor. Blomkålscrème: (Räcker till fler men är svår att göra mindre av) 300 g blomkål, utan blast 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt... Skapa en trivsam restaurangmiljö
3 år sedan
Det är oftast det första intryckt som gör om en potentiell gäst vill be om ett bord för att äta, eller om de går vidare till nästa ställe. Även om du kanske har bättre mat än den andra,... Tarte med anjovis, potatis och purjolök
3 år sedan
Istället för äggstanning fylls den här pajen med en crème fraîche- och ostblandning samt hela ägg som kläcks direkt i formen. Tillsammans med kokt potatis, ansovis och smörfräst purjolök... Efter covid – Dit kan du åka på casinoresan
3 år sedan
I sviterna av coronapandemin har resandet över hela världen minskat och det har påverkat människor på många olika sätt. Det har inte minst påverkat den som älskar att åka utomlands för att... MATJESSILLTÅRTA AV ETT RECEPT
3 år sedan
Äntligen är det dags för midsommarmat! Bjud dina gäster på en matjessilltårta, passar perfekt till buffén. Ingredienser: BOTTEN 400 g kavring 150 g smör FYLLNING 3 gelatinblad 3 dl... 10 saker du kanske inte visste om Dubai
3 år sedan
Många känner till Dubais gyllene stränder, hotell av världsklass och ikoniska skyskrapor. Den soliga ökenmetropolen bjuder också på en spännande historia, unika ökenupplevelser och en... En kylande nyhet med trendfaktor är här: Tia Maria Matcha!
3 år sedan
I mitten av juni lanseras gräddlikören Tia Maria Matcha i Systembolagets beställningssortiment. Tia Maria Matcha är det senaste tillskottet från den italienska producenten Illva Sarronno som är... RÅBIFF MY WAY – ASIEN+PIEMONTE+SVERIGE
3 år sedan
INGREDIENSER 2-3 huvudrätter eller 4-6 förrätter Till råbiffen250 gram oxfilé (finhackad med kniv eller riven) 250 gram kalvfilé alternativt välhängd biff (finhackad med kniv eller riven) 1/3... JORDGUBBAR MED SVARTPEPPAR & CITRON AV LOUISE JOHANSSON
3 år sedan
Kan du inte få nog av jordgubbsdesserter? Då kommer du att älska Zassenhausambassadören Louise Johanssons recept! Här serveras gubbarna tillsammans med peppar, citron och hemgjord...