Mathias Dahlgren öppnar ny restaurang på Grand Hôtel
2 år sedan
Stockholms restaurangscen får ett nytt tillskott. Rutabaga, som sedan 2017 har skapat vegetariska rätter i världsklass, kommer att växa vidare i nya former utanför Grand Hôtel Stockholm. En ny... UTVALDA RECEPT FRÅN VÅRA KOCKAR lite då och då!
2 år sedan
UTVALDA RECEPT OCH INTERVJUER FRÅN VÅRA KOCKAR lite då och då. Happy food – Happy mood och en himla massa god mat. Kalixlöjrom med blomkålsskum, syrad rödlök & surdegschips
2 år sedan
En riktigt elegant förrätt som säkert kommer att bli en favorit både hos dig och dina gäster. Receptet är anpassat för 4 personer vid servering som mellanrätt, och för 8 personer som... Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök komponerat Thomas Sjögren
2 år sedan
Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök 4 portionerUnder 10 min Ingredienser4 st korvar av bra kvalitet4 st korvbröd2 dl kokta räkor2 msk majonnäs1 msk crème fraiche1 st... Krämig citronpasta med ricotta komponerat Catarina König
2 år sedan
En snabb, lyxig vardagsvego med ricotta, pasta, spenat och citron som går på nolltid att svänga ihop. Tillagning: 20 minuterIngredienser: 4 personer 400 g De Cecco Linguine 250 g Granarolo Ricotta... VINNANDE LAMMSTEK AV THOMAS SJÖGREN
2 år sedan
Lammstek är en festlig bjudrätt. I det svenska köket används ofta rosmarin och vitlök vid tillagning av lamm, smaker som även Thomas Sjögren inspirerades av när han lagade lamm i... ENKEL MISO- & SESAMRAMEN
2 år sedan
Ramen är en läcker japansk nudelsoppa som kan varieras efter smak. Här är en lättlagad variant med miso, sesampasta, ägg, bacon och vårlök. INGREDIENSER... Carpaccio på norska pilgrimsmusslor med sesamdressing och wasabicrème
2 år sedan
Carpaccio är en perfekt start på en god middag. Alltid lika fräscht och alltid lika enkelt att laga. Ingredienser: Antal portioner 4 8 st Norsk Pilgrimsmussla 100 g Norska Räkor, skalade Dressing... Santa Maria lanserar tortillachips med
ikonisk smak – i begränsad upplaga
2 år sedan
Tex Mex-giganten Santa Maria håller kategorin ständigt intressant med limited editions och tacoälskare har vant sig vid spännande smaker på tillfälliga besök. I januari kommer en ikonisk...