Bowl med quinoa, zoodles, rödbetshummus & ägg av Frida Ronge
Vi borde anamma de nordiska baljväxterna. Kom ihåg det när duköper bönor och linser nästa gång – det finns massor med goda nordiska baljväxter t.ex. Gotlandslins, gröna linser,...
Adam & Albin öppnar sin största restaurang någonsin
Adam & Albin öppnar sin största restaurang någonsin – i kommande storsatsningen Hus 26 i Slakthusområdet. Arbetet med att restaurera Hus 26 och de övriga husen i de gamla...
GRATINERADE MUSSLOR MED FRANSK PERNOD
Ett fantastiskt recept som kommer från min amerikanska väninnaSue, som bor i grannbyn Salve. Vi byter ofta recept och lagar mattillsammans. Båda har vi varit lika ivriga, ortodoxa och ambitiösai...
RÅBIFF À LA DOLK MED DRYCKESMATCHNING
Jens Dolk är både sommelier och matälskare. Här bjuder vi på hans spännande recept på råbiff med parmesan och kapris. INGREDIENSER 4 portioner1 msk ättika2 msk...
Inredningsidéer som får ditt hem att sticka ut från mängden
Heminredning handlar om att skapa det perfekta utrymmet för dig och din familj, både så att det ser visuellt vacker ut och att det är praktiskt. Man behöver ta mängder av beslut medan man...
SALTHALSTRAD TORSK MED HOLLANDAISESÅS
Salthalstrad torsk med råstekt vårlök, hollandaisesås och dillpotatis komponerat Andreas Hedlund, Årets Kock 2002. INGREDIENSER 4 portioner 4 bitar torskrygg med skinn á 150 g9 dl vatten1...
Den ultimata semester trippen
Tycker du att det börjar bli lite kallt? Vi också, och vintern är inte ens här än. Det är ju typiskt att just när höstmörkret faller sig på så får man ett sådan otroligt sug för att åka...
Chill Out satsar på Europeiska viner – först ut en frisk och aromatisk Riesling från Pfalz
I höst breddar CHILL OUT sitt sortiment och låter vinintresserade lära känna både klassiska och oväntade destinationer genom sin första europeiska vinkollektion. Först ut är en ekologisk...
