Hemligheten i mästerkockens lyxiga smörgåstårta
24 timmar sedan
Ginmarinerad gurka är hemligheten i mästerkocken Sofia Henrikssons lyxiga smörgåstårta. Denna skapelse har smak av räkor, hummer och brynt smör och är toppen till sensommarens alla... Bols Advocaat – Den enda ägglikören du behöver till påskbordet
2 dagar sedan
Lucas Bols grundades 1575 och är ett utav de äldsta destillerierna i världen. I över 400 år har Lucas Bols förfinat och utvecklat sin ägglikör Bols Advocaat som blivit ett självklart val i... Mathias Dahlgren öppnar ny restaurang på Grand Hôtel
2 dagar sedan
Stockholms restaurangscen får ett nytt tillskott. Rutabaga, som sedan 2017 har skapat vegetariska rätter i världsklass, kommer att växa vidare i nya former utanför Grand Hôtel Stockholm. En ny... Mandelpotatisplättar med löjrom
3 dagar sedan
Ljuvliga potatisplättar, en svensk variant av blinier, på mandelpotatis med löjrom och syrlig crème fraiche blir till en fantastisk förrätt eller trevliga tilltugg. Ingredienser 4 portioner 4... Lyxig löjromsservering med brynt smörsmetana och potatiskrisp
1 vecka sedan
Lyxigt löjroms-tilltugg, perfekt till alla festligheter. Servera gärna med ett glas champagne! Pysslet i denna maträtt är att fritera potatisen mästerligt, följ receptet noga så kommer det att... PIZZA MED GETOST & KARAMELLISERAD LÖK
1 vecka sedan
Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är ett enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och sött i perfekt harmoni! INGREDIENSER 1 pizza1 pizzabotten1 stor... Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök komponerat Thomas Sjögren
2 veckor sedan
Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök 4 portionerUnder 10 min Ingredienser4 st korvar av bra kvalitet4 st korvbröd2 dl kokta räkor2 msk majonnäs1 msk crème fraiche1 st... Soft taco med grillad lax och mangosalsa
2 veckor sedan
4 portioner 600 g laxfilé utan skinn salt svartpeppar små mjuka tortillabröd salladsmix Salsa med mango och mynta 1 mogen mango 1 röd chili 4 salladslökar 2 avokado 1/2 kruka mynta 2 lime Gör... SPARRIS MED POCHERAT ÄGG OCH HOLLANDAISE NOISETTE
3 veckor sedan
En klassiker i ny tappning. Fungerar utmärkt som både förrätt och tillbehör till varmrätten. Med brynt smör får hollandaisen en nötig smak. Ingredienser: 6-8 portioner 1 kg gröna sparrisar 8...