Agnes Olivia Vin & Mat
Hur länge måste ett spanskt rött vin ha lagrats för att få heta ”Gran Reserva”?
Hej!
Hoppas att ni har en fin kväll och välkomna tillbaks till min vin- och matsida på Mygate Magazine.
Det finns cirka 10 000 olika druvsorter, men bara ett hundratal används för vinframställning. Övriga har inte tillräckligt hög kvalitet för att kvalificera sig på vinmarknaden.
Vet ni förresten hur länge ett spanskt rött vin har lagrats för att få heta ”Gran Reserva”?
I minst fem år måste ett spanskt rött vin ha lagrats för att få heta ”Gran Reserva”. I två år ska det ha lagrats på fat och i tre år på flaska.
Vindruvor klassas egentligen som bär och USA importerar 25 procent av sina druvor från Chile.
Vi hörs snart igen!
Varma hälsningar,
Agnes Olivia Eriksson
Vin & Mat Mygate Magazine
Kontakt: redaktionen@mygatemgazine.se
