Hackad kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips av Mattias Larsson
Ingredienser: 8 port (förrätt) 150 g kalvkött av filé, ytterfilé eller innanlår; putsat 1/2 msk citronsaft, färskpressad 1/2 msk smakrik olivolja salt 75 g rödbetor 75 g gulbetor Surdegschips...
LIMEPANNACOTTA MED ANANAS, ROSTADE NÖTTER OCH VIT CHOKLAD AV JIMMI ERIKSSON
Limepannacotta med ananas, rostade nötter och vit choklad Fräsch pannacotta med lime och kvarg där ananasen fått lite hetta av chili. Laga i förväg så blir det mer tid att umgås. Ingredienser:...
BLOMKÅLSPLÄTTAR MED LÖJROM OCH PICKLAD RÖDLÖK
Små munsbitar med blomkål och ost passar bra med syrlig rödlök och festlig rom. Ingredienser: Receptet gäller för 24 st 200 g blomkål 150 g Arla Präst®, riven 3 ägg 2 tsk fiberhusk ½ tsk...
J.Lohr lanserar ett nytt premium vin i Systembolagets fasta sortiment
Vinpionjären på Kaliforniens Central Coast, J.Lohr, lanserar ett premium vin. J.Lohr South Ridge Syrah är producerat i Paso Robles AVA, San Luis Obispo County, CA och kommer finnas i...
Kombinera ost & vin
Kombinationen ost och vin hör för vinälskare och finsmakare till de mest lyckade och intressanta möjligheterna att njuta av ett gott glas vin. I detta sammanhang går det inte att rubba på den...
10 trendriktiga restauranger i Dubai med smak på hela världen
I världsmetropolen Dubai bor 200 nationaliteter och staden bjuder på en gastronomisk mångfald utöver det vanliga. Hit reser gourmander från hela världen för att upptäcka nya smaker – och...
Barnens Thailand!
Thailand är ett favoritresmål för resenärer från Norden. Det är också en perfekt semesterdestination för familjer som reser med barn, då Thailändarna är kända för sin gästfrihet och...
Niklas Ekstedt leker med elden i nya Viaplay-originalet Food & Fire
Ända sedan stenåldern har människan lagat mat över öppen eld. Trots elektriciteten är elden fortfarande en stor del av vår matkultur. I Viaplay-originalet Food & Fire reser den...
