PRIMÖRGRÖNSAKER MED KRYDDIG HOLLANDAISESÅS AV LOUISE JOHANSSON
11 månader sedan
Louise Johansson, Zassenhaus ambassadör och Sveriges första Mästerkock, bjuder på en härlig förrätt från hennes kokbok Taste by Louise. Här får grönsaker verkligen smaka... Grön Pizza Bianca med Mozzarella
11 månader sedan
Vad är mer italienskt än pizza? Vad är godare än en riktigt bra mozzarella på pizzan? Inget. Här har vi valt att göra en pizza bianca med crème fraiche istället för tomatsås och ikligt med... Israelisk majs av hyllade stjärnkocken Adeena Sussman
11 månader sedan
4 personer Aktiv tillagningstid: 15 minuter Total tillagningstid: 25 minuter 4 majskolvar, skalade ¾ dl 4-timmars Labaneh, eller naturell Grekisk yoghurt 1 msk hackad koriander 1 tsk extra virgin... GRILLAD RYGGBIFF MED WASABI-BEARNAISE OCH PARMESANFRIES
11 månader sedan
GRILLAD RYGGBIFF MED WASABI-BEARNAISE, PARMESANFRIES OCH SOJASLUNGADE GRÖNA BÖNOR. INGREDIENSER 4 pers Wasabibearnaisesås Parmensanfries Grönbönsallad GÖR SÅ HÄR KöttetPutsa köttet (men... Asiatisk kycklingsallad komponerat Christin Kashou, Sveriges mästerkock 2021
11 månader sedan
En färgsprakande, smakrik sallad toppad med grillade tunna innerfiléer med smak av Asien. Snabb att slänga ihop och magiskt gott. Passar lika bra till familjemiddagen som när det dyker upp... Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie” med vintips
11 månader sedan
Hamburgare brukar traditionellt sett paras ihop med rött vin eller öl för att stå emot de kraftfulla smakerna från köttet och tillbehören. Öl kan dock bli väldigt mättande tillsammans... Vegansk carbonara med Quorn av Zeina Mourtada
11 månader sedan
Recept skapat av Zeina Mourtada till Daniel & Emil Norberg Här har vi den perfekta vardagspastan som blir klar på bara 15 minuter. En vegansk twist på enklassisk rätt med Quorn Vegan Skivor... Grillad skrei med grönärtspuré, myntaolja och mandelskum
11 månader sedan
Grillad skrei är gott på tallriken, och tillsammans med grönärtspuré, myntaolja och mandelskum blir det en riktig matfest! INGREDIENSER Antal portioner 4 600 g Norsk skreifilé, utan skinn och... Asian Bao Buns med svamp
11 månader sedan
Härliga Asian Bao Buns med svamp som du lagar hur lätt som helst hemma! Brödenångas i mikrovågsugn och cookingsås smaksätter svampen på ett kick. Bjud in familj ochvänner och låt alla fylla...