Mat & Dryck
Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec
Hey Malbec! är en ypperlig tolkning av Argentinas nationaldruva och gör verkligen skäl för det kaxiga utropstecknet vid namnet på etiketten. Missa det inte när det dyker upp i Systembolagets butiker i december! Malbec kallas ofta för Argentinas nationaldruva och den presterar synnerligen väl i landets torra, steniga jordmån. När Malbec får växa högt och…
Mat & Dryck
Piemonte och Södermalm flyttar in hos Taverna Brillo för en kväll
Taverna Brillo fortsätter att bjuda in några av Stockholms italienska restauranger för att de för en kväll ska visa upp sin bästa pasta. Den 29 november är det dags för den norditalienska södermalmskrogen La Vecchia Signora som kommer att bjuda på handgjord pasta med piemontesiska smaker. Taverna Brillo anser att det finns fantastiskt mycket bra pasta…
Mat & Dryck
Keller Grande Cuvée Blanc – nyhet på Bag-in-Box
Den 1 december lanseras Keller Grande Cuvée Blanc i fasta sortimentet. När Systembolaget efterfrågade vinet till denna offert så sökte de ett vin i ”Alsace-stil”. Då regelverket i Frankrike säger att Alsace inte får anges på en Bag-in-Box, klassificeras det här som ett ”Vin de France”, där cirka 50 procent av druvorna till vinet kommer…
Mat & Dryck
Fira far med goda drycker – fyra tips!
Söndagen den 12 november är det fars dag – ett bra tillfälle att uppmärksamma och skämma bort alla pappor ordentligt med god dryck. Här är fyra starka drycker som kan avnjutas precis som de är. Glenmorangie Original – till far som tycker om klassisk whisky Glenmorangie Original är en tioårig single malt whisky som är…
Mat & Dryck
Praktiska tips – vinprovning och vinkunskap
Mat & Dryck
Eriks® lanserar färska majonnäser
När trädens kronor skiftar färg och temperaturen i luft och vatten faller är det dags för en ny säsong att ta vid – den maritima. September till april är den period då de svenska skaldjuren är som allra bäst. Lagom till årets maritima säsong lanserar Eriks® tre färska majonnäser – en naturell, en smaksatt med…
Exklusiv lansering av prisbelönta Rotari Flavio
Rotari Flavio 2008 har redan belönats med högsta betyg, TRE BICCHIERI, i det högt ansedda italienska vin- och matmagasinet Gambero Rosso. Den 22 september lanserades en begränsad upplaga om 1 800 flaskor i Systembolagets tillfälliga sortiment. Druvorna till Flavio är noggrant utvalda och plockade för hand från vingårdar med de bästa lägena på de kuperade…
Anette Rosvall
Mum´s Carrot Cake av Anette Rosvall
Morotskakan kom till under andra världskriget då morötter var billiga. Det blev ett bra och gott sätt att dryga ut kaksmeten. Men än idag fortsätter vi att älska denna saftiga smakrika kaka. De flesta har sin egen variant och det här är min mammas recept. Kaka 2 ägg 2 dl strösocker 1 dl olja (matolja…
Nyhet! Torpets glögg och Torpets akvavit
Att Plura vet hur julmaten ska tillagas vet vi redan genom böcker och tv-program. Julen 2017 tar han steget fullt ut och presenterar även sina egna juldrycker. Från den 1 november finns både Torpets glögg och Torpets akvavit att beställa på Systembolaget. Ingen i Sverige har väl kunnat missa Pluras stora passion för mat och…