Tareq Taylor är med sin glödande passion för matlagning expert på att kombinera smaker på ettsätt som lyfter varje rätt till dess fulla potential. I våras lanserade Tareq sitt första vin, en rieslingav hög kvalité som idag serveras på hans restaurang Kockeriet i Malmö. Vinet blev snabbt omtyckt och nu tar Tareq nästa steg med…
Lyxigt löjroms-tilltugg, perfekt till alla festligheter. Servera gärna med ett glas champagne! Pysslet i denna maträtt är att fritera potatisen mästerligt, följ receptet noga så kommer det att gå galant och avsluta med att garnera godsakerna efter tycke och smak. Löjrom må vara en exklusiv råvara, men den är dryg och blir det något kvar…
I höstas tog Sigurd Wongraven steget över från Norge till Sverige och lanserade sina viner på Systembolaget. Nu utökas sortimentet med en torr champagne. Wongravens viner kännetecknas av kraftfullhet på ett finstämt och sofistikerat sätt med mycket frukt, elegans, komplexitet och djup. Wongraven Brut Wongraven Brut är en elegant, smakrik och torr champagne med stor…
Påsken stundar och med det kommer den klassiska svenska högtidsmenyn. Det innebär en rejäl blandning av olika smaker, såväl sött som salt Så hur bör du tänka när du ska matcha vin med alla de olika smakupplevelserna? The Wine Company tipsar dig nu om alternativen som passar utmärkt till de typiska påsksmakerna. Under påskhelgen står…
Dagarna blir längre och varmare, och påsken närmar sig! Vi har samlat några favoriter till påskmaten – och till andra av vårens festligheter. Mousserande:Loxarel A Pèl Classic Penedès Brut Nature Reserva, 750 mlProducent: Masia can Mayol SL │ Ursprung: Classic Penedès, Spanien │ Artikelnummer: 7470-01 │Druva: Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay│ Alkoholhalt 13% │ Sockerhalt <3 gram/liter…
Detta bubbel, eller bubblé som man skulle kunna säga på franska, är smaksatt med passionsfrukt och är inte för torrt men inte heller för sött. Det är friskt men samtidigt fruktigt med en snyggt avvägd ton av passionsfrukt – en smak som vi svenskar inte verkar få nog av. Det är helt enkelt ett mousseaux…
Den folkkäre trädgårdsprofilen Karl Fredrik Gustafsson inspirerar många med sitt trädgårdsarbete och floristhantverk på den vackra gården Eklaholm på Österlen i Skåne. Utöver sin passion för trädgårdar, blommor och andra vackra ting har Karl Fredrik även ettstort intresse för goda drycker. Detta har mynnat ut i framtagandet av Karl Fredrikspersonliga favoritviner, Prosecco och Prosecco Rosé….
Festmat! Perfekt som tilltugg eller mingelmat på buffébord. Tillagningstid: 15 min Antal: 10 stycken Ingredienser: 1 burk kronärtskockshjärtan 1 tsk pressad citron 15 basilikablad 1 tsk dijonsenap 100 g philadelphiaost salt och peppar 10 små vetetortilla olivolja 1 dl rostade solrosfrön krasse Gör så här: Mixa kronärtskocka, citron och basilikablad till en puré, rör ner…
Masia can Mayol SL, en av pionjärerna i Penedès lanserar nu Loxarel A Pèl rosé Classic Penedès Brut Nature Reserva, en mousserande rosé i Systembolagets fasta sortiment. Vinet passar perfekt till vårens lättare maträtter eller som en aperitif. Den finns på hyllorna från 1 mars 2022. Sortimentet av de populära vinerna från Loxarel kompletteras nu…
Lyxiga...
Thomas...
Det är...
