VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Chapel Hill Sparkling byter både namn och kostym
Chapel Hill Sparkling nu byter både namn och kostym efter flera år. Numera går den bubblande drycken under namnet Chapel Hill Blanc de Blancs och har med detta också fått en ny etikett. Detta firaras med att släppa tre stycken riktigt goda drinkar som passar perfekt till vinterns glöggmys, julfester och nyårsfirande!
A ’must’ have
Ingredienser
3 cl äppelmust
3 cl alkoholfri glögg
2 krm kanel
Chapel Hill
Socker
Förberedelser
Ta fram två assietter. Häll en dl vatten på den ena assietten och
gör en blandning av socker och kanel på den andra assietten.
Doppa glasets kant i vattnet och sedan i kanelblandningen för att
skapa en dekorativ kant på glaset.
How to
Skaka äppelmust, glögg och kanel i en shaker. Sila av i ett glas.
Toppa med Chapel Hill. Tillsätt en clementinklyfta på kanten av
glaset för extra dekoration.
Cranberry frost
Ingredienser
6 cl tranbärsjuice
2 krm kardemumma
Chapel Hill
Förberedelser
Skaka tranbärsjuice och en nypa kardemumma tillsammans med is
i en shaker. Sila innehållet i ett glas och toppa med Chapel Hill.
Clementini
Ingredienser
6 cl clementinjuice
1 nypa nejlika (hela)
3 cl Ginger Beer
Chapel Hill
Förberedelser
Pressa ut juicen ur två clementiner i en shaker. Tillsätt en nypa
hela nejlikor i shakern och skaka innehållet tillsammans med is tills
shakern är kall.
Sila av shakerns innehåll i glaset och tillsätt 3 cl Ginger Beer.
Toppa med Chapel Hill.
Chapel HillBlanc de Blancs Chardonnay Nr 7649
