SLIDERS MED KVALBURGARE OCH TRYFFELBRIE AV THOMAS SJÖGREN
4 månader sedan
INGREDIENSER Recept till 12 stycken små burgare Briochebröd 25 g jäst 1 dl mjölk 1 ägg 1 tsk socker 3 dl mjöl 1 ägg, uppvispat, till pensling 1 tsk salt Kalvburgare 600 g kalvfärs 100 g smör... PIZZA MED LÖJROM & PICKLAD SILVERLÖK
6 månader sedan
Bjud hem vännerna på lyxig rompizza à la Thomas Sjögren! Receptet är hämtat från menyn på hans restaurang Grano och går att variera efter säsong. INGREDIENSER (4 portioner)... STEKT ANKBRÖST MED JORDÄRTSKOCKA, PICKLAD FÄNKÅL & STEKSKY
8 månader sedan
Stekt ankbröst är en rätt som ofta förknippas med högtidliga middagar. Här är ett gott recept med jordärtskockor, picklad fänkål och steksky. Bakom receptet står Thomas Sjögren,... KYCKLINGTACOS MED AVOKADO- & KORIANDERCRÈME
12 månader sedan
Våga förnya tacosen! Vad är väl köttfärstacos och burksalsa mot fräscha kycklingtacos med avokadocréme? Enkelt och så smarrigt! INGREDIENSER Kycklingtacos (4 portioner)2 urbenade... Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök komponerat Thomas Sjögren
1 år sedan
Korv i bröd med västkuströra, whiskysenap & friterad lök 4 portionerUnder 10 min Ingredienser4 st korvar av bra kvalitet4 st korvbröd2 dl kokta räkor2 msk majonnäs1 msk crème fraiche1 st... VINNANDE LAMMSTEK AV THOMAS SJÖGREN
1 år sedan
Lammstek är en festlig bjudrätt. I det svenska köket används ofta rosmarin och vitlök vid tillagning av lamm, smaker som även Thomas Sjögren inspirerades av när han lagade lamm i... Senapssill smaksatt med Famous Grouse och honung komponerat Thomas Sjögren
2 år sedan
Gör din egen goda och smakrika senapssill. Det är enkelt att göra och tar inte mer än 15 minuter att laga. Thomas Sjögrens senapssill 4 portionerUnder 15 minuter Ingredienser3 st sillfiléer av... Cheeseburgare med saltgurka & BBQ-sås smaksatt med The Famous Grouse komponerat Thomas Sjögren
2 år sedan
Recept: 4 portionerCa 60 minuter Ingredienser:400 g högrevsfärs4 st potato-bun hamburgerbröd4 skivor cheddar2 dl saltgurka i skivor2 st vitlöksklyftor1 st gul lök1/2 st röd chili3 dl ketchup1 dl... Pinnbröd smaksatt med öl, lök & The Famous Grouse komponerat Thomas Sjögren
2 år sedan
Pinnbröd smaksatt med öl, lök & The Famous Grouse 4 portionerUnder 30 min Ingredienser:5 dl vetemjöl33 cl öl½ dl The Famous Grouse1 st gul lök1 msk smör½ tsk salt1 tsk bakpulver Gör...