Sedan den nya sjöfyllerilagen infördes för åtta år sedan är det olagligt att dricka alkohol och köra båt. Nu vill Carlsberg Sverige få fler att upptäcka att alkoholfri öl är ett riktigt gott alternativ och har därför sjösatt Ölbåten som kommer att åka runt i Stockholms skärgård i sommar och bjuda på kall alkoholfri bärs….
Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch Den prisbelönade bartendern Ludvig Grenmo har komponerat tre läskande recept på sommarpunsch inför sommarens alla festligheter. De svalkande drinkarna är baserade på lemonaddrycken Garage Hard Lemon och passar perfekt att servera till balkongminglet, grillfesten eller som fördrink på midsommarfirandet. Bål, punsch eller drinkar på tapp är ett perfekt sätt…
Nu är grillsäsongen här, svenskarnas favorittid om året. Genom att använda öl i marinaden blir köttet mörare och fisken fastare, samtidigt som smaken får en skjuts. Ölet hälls även med fördel på kolet för ytterligare smak. Nu tipsar Karin Berntson, sommelier och smakexpert på Carlsberg Sverige, om sin bästa ölmarinad för sommarens många grillkvällar. Så…
För att möta den växande efterfrågan på alkoholfri öl gör Carlsberg Sverige i sommar en storsatsning för att kommunicera bryggeriets alkoholfria utbud. En specialbyggd mobil minibar kommer, under devisen ”Full av smak – fri från alkohol”, att åka på turné genom sommarsverige och ge semesterfirare chansen att provsmaka kall, alkoholfri öl. Förra året ökade försäljningen…
Varje dag sätter sig flera tusen förare berusade i bilen och vrider om nyckeln. Detta vill restaurangkedjan Harrys och Carlsberg Sverige ändra på. Därför arbetar de med initiativet ”Vem kör?”. I årets kampanj har ett antal välkända tv-profiler ställt upp som chaufförer och skjutsat hem gäster från krogen. Dessutom serveras ”Drivers Choice” – en speciellt…
– Alkoholfri öl innehåller naturliga ingredienser i form av proteiner, mineraler och spårämnen som kroppen behöver. Dessutom innehåller alkoholfri öl en antioxidant som är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och är full av B-vitaminer vilket hjälper kroppen att återhämta sig efter ett intensivt träningspass, säger Anna Wallner, ölexpert och ölutbildare på Carlsberg Sverige. Recept Almedalen…
Efter en lång morgonpromenad i skogen, vidare ned för berget och efter en hastig bilfärd genom stadens gator kom jag äntligen fram. Jag klev in i Mummagrottan och en för mig ny kontext. Inne i Mummagrottan var det andra gäster som vid min sena entré tittade på mig med förvånad blick. Jag blev varmt välkomnad…
Priset för Årets Ölutvecklare delas ut för femte året i rad på Restauranggalan den 2 november. Utmärkelsen, instiftad av Carlsberg Sverige, är framtagen för att uppmärksamma och främja en person, ett företag eller en organisation som, på ett inspirerande och engagerande sätt, aktivt arbetar för att utveckla den svenska ölkulturen. För åttonde året i rad…
Mattias Ljungberg, Tössebageriet med äpp-ale-paj. Nu är det högsäsong för svenska äpplen och Tössebageriet – som låg bakom succén semmelwrapen – tipsar om att ta vara på skörden i en äpp-ale-paj. Att låta äpplena marineras i ale innan de bakas gör att de behåller sin friska syrlighet, samtidigt som humlen i alen balanserar…
Nu inleder Carlsberg Sverige och Urban Deli ett samarbete med tre up and coming designers från Beckmans Designhögskola, ett initiativ som bygger på Carlsbergs tradition av att stötta lokal konst. Under hela sommaren säljs designernas posters på Urban Deli Nytorget. Intäkterna från försäljningen går direkt tillbaka till designerna och summan dubblas sedan av Carlsberg Sverige….
I vår...
Grillad...
Laga...
Annons
