En helt ny bitter från Angostura – Angostura Cocoa Bitters
Nu lanserar Angostura en helt ny bitter i sitt batteri – Angostura Cocoa Bitters.Precis som namnet antyder är kakaobönor en huvudingrediens. Originalet Angostura Aromatic Bitters är en ikon som...
BIFF RYDBERG MED SENAPSKRÄM AV JIMMI ERIKSSON, ÅRETS KOCK 2016
Biff Rydberg är en riktig klassiker som Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, har som sin favoriträtt. Det är en lyxig variant av pytt-i-panna med oxfilé, stekt lök och tärnad potatis som...
Mycket mer än casinos att upptäcka i Las Vegas
Las Vegas är en stad som varje år lockar miljontals besökare. Många tar sig så klart dit för att besöka något av stadens många casinon. Faktum är dock att den här staden har så mycket mer...
Lokalbefolkningens 10 favoritrestauranger i Dubai
Lokalbefolkningen i Dubai tipsar om sina 10 favoritrestauranger i staden och de mest populära kulinariska skatterna. I Dubai bor mer än 200 nationaliteter, vilket även avspeglar sig på...
Rice bowl med kallrökt lax, spenat, äggula och egengjord majonnäs
Ingredienser 4 portioner 500 g kallrökt skivad lax från Korshags Japanskt ris 3 mjuka avokado Gari 1 kruka koriander 1 påse spenat (ca 70 g) 4 äggulor Rostade sesamfrön Ev. chiliflakes Majonnäs...
TEMPURAFRITERAD CLARIAS KOMPONERAT FILIP POON
Hur smakar framtidens mat? Testa att laga Filip Poons recept, så får du se! Här bjuder han på tempurafriterad clarias med en majonnäs på färsk koriander. Det finns mycket som inryms i...
Räkmacka att ha med på vandringen
Du behöver för 4 mackor. 4 mackor (jag valde polarkaka) 500 g frysta handskalade räkor. 3 dl färdig majonäs. Saft från 0.5 citron. Salt & peppar. Ca 2 cm fin strimlad purjolök. 1 halv fin...
PIZZA MED GETOST & KARAMELLISERAD LÖK
Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är ett enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och sött i perfekt harmoni! INGREDIENSER 1 pizza1 pizzabotten1 stor...
