KOREANSKA TACOS
4 månader sedan
Koreanskt eller mexikanskt – varför välja när du kan få både och? Här förenas de två köken i ett kryddstarkt tacorecept. Dags för fredagsmys? Bjud på tacos med... Krämbullar med saffran och apelsin
4 månader sedan
Recept på krämbullar med en julig touch av saffran och apelsin som tar dem till nya höjder. Ingredienser 25-30 krämbullar Fördeg: Deg: Fyllning: Pensling: Så här tillagar du receptet (2... Josefine Pagander vinner Årets Konditor 2022
4 månader sedan
Efter två intensiva tävlingsdagar står det klart att Josefine Pagander från Göteborg är Årets Konditor 2022, tillika svensk mästare för professionella konditorer. Utifrån temat... Grillad röding med hackad pesto på Västerbottensost
4 månader sedan
Cirka 4 personer 800 g rödingfilé eller annan fisk, ex lax eller torsk2 dl rapsolja1/2 dl rostad mandel eller hasselnöt, grovhackad1 dl persilja, hackad1 vitlöksklyfta, finhackad1 dl... SLIDERS MED BBQ-GLASERAD FLÄSKKARRÉ, CHILI PICKLES & PEPPAROT MED VINMATCHNING
4 månader sedan
Ingredienser: 6 portioner 1 kg fläskkarré 1 tsk chiliflakes 1 msk honung 1 msk anchochili Pickles 0,5 dl ättika 1 dl socker 1,5 dl vatten 1 liten gurka 1 morot, skalad &... Matcha plättar med räkor, ägg och dill
4 månader sedan
Plättsmeten smaksätts med matcha-pulver vilket är ett malet japanskt te med härligt grön färg och en smak som drar åt gräs. Det passar helt perfekt tillsammans med räkor, majonnäs och ägg!... Se proffsen tävla på Sthlm Food & Wine
4 månader sedan
Årets upplaga av Sthlm Food & Wine samlar inte mindre än fyra stora tävlingar. Här tävlas det om vinst i den prestigefyllda titeln Årets konditor och det arrangeras SM i tillverkning av... Runt och smakrikt vitt signerat Guigal – favorit i repris
4 månader sedan
Bara tio procent av vinerna från appellationen Crozes-Hermitage är vita. Guigals spännande vita version gjorde succé och sålde så bra när de senaste årgångarna lanserades att vinet kommer... FLÄSKKOTLETT MED RÖDBETOR SAMT POTATISSTOMP MED FETAOST OCH DILL
4 månader sedan
Vardagslyx deluxe med extra allt – ja, en enkel kotlett kan bli till det bästa i livet. Lite brynta toner från kotletten ger Bollinger Rosés fyllighet en match, och champagnens syra balanseras av...