Ceviche på torsk med ananas och wasabimajonnäs
2 år sedan
Ceviche med spännande tropiska smaker. 4 SMÅRÄTTER 200 g färsk torsk 100 g ananas 4 tomater ½ gurka 2 st salladslökar 1 st röd chili 1 litet knippe koriander 1 citron 2 lime 1 msk olivolja 1 dl... Fireball laddar upp för Super Bowl Sunday med recept från svenska matkreatörer
2 år sedan
I USA laddar man nu för Super Bowl Sunday då finalmatchen i NFL sänds med närmare 100 miljoner amerikaner bänkade framför TV:n. Tillsammans med Fireball har matkreatörerna Micke Gustafsson,... PATANEGRALINDAD, SALVIAKRYDDAD GRISRYGG, PASTA OCH SÅS MED TOMAT OCH PHILADELPHIAOST
2 år sedan
INGREDIENSER 4 pers 800 g grisrygg (benfri kotlettrad) 8 skivor patanegraskinka 5 blad färsk salvia 3 msk smör 500 g färsk pasta 1 ask Philadelphiaost 2 msk grädde 2 msk soltorkad tomat,... ÖRTGLAZAD LAMMROSTBIFF – med kall matvetesallad med rödbetor och getostsås med rosmarin
2 år sedan
INGREDIENSER 4 personer Lammrostbiff: 500 g lammrostbiff 1 kvist färsk rosmarin 10 – 15 färska myntablad 2 msk flytande honung ½ msk salt 2 msk balsamvinäger Matvetesallad: 8 små rödbetor... FLANKSTEK, SALLAD MED GETOST, GRILLADE APRIKOSER & FRIES PÅ SÖTPOTATIS
2 år sedan
INGREDIENSER För 4-6 personer 1 kg flankstek eller picania (rostbifflock med kappa) 2 msk salt 2 krm peppar 1 dl snabbglace, se nedan 4 aprikoser eller persikor 2 msk mangochutney 200 g getost 200 g... FLÄDERGRAVAD LAX MED POTATISKAKA OCH BUBBLIGA GURKKULOR
2 år sedan
INGREDIENSER 4 pers 500 gr färsk lax 2 msk flingsalt 2 msk strösocker 4 msk flädersaft Nypa mald vitpeppar 1 dl helt bovete 1/2dl hasselnötter 2 msk pumpafrön 2 msk solrosfrön 1 msk vatten 1 msk... OPS! SOMEONE POURED TOM YUM IN THE NORDIC SEA!
2 år sedan
INGREDIENSER 4 personer Buljong: 500 g kokta havskräftor ½ liten purjolök ½ solovitlök 2 cm färsk ingefära 2 dl Vitt vin 5 dl vatten 1 tsk salt 4 kvistar färsk koriander 2 limeblad 2 lime,... MEDELHAVSANSJOVIS PÅ SVENSKA
2 år sedan
INGREDIENSER 2 burkar ansjovisfilé (typ Grebbestad) 2 tomater skållade, urkärnade och tärnade i bitar 1 liten rödlök, finhackad 1 msk gräslök, finhackad 4 msk fin rapsolja eller olivolja 1... LASAGNE MED ZUCCHINI OCH TOMAT
2 år sedan
INGREDIENSER 4 pers Köttfärssåsen 1 zucchini, tärnad 1 rödlök, finhackad 2 tomater, tunt skivade 3 vitlöksklyftor, skalade och tärnade Olivolja 500 gr köttfärs 3 msk tomatpuré 1 tsk...