Goda, mättande mackor som har allt
Hummus- och kycklingmacka komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson
Kocken tipsar - Mattias Larsson
Smörrebröd Buono med kycklingmedvurst komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson
Mattias ”Fredagskocken” Larsson fick fria händer att ta fram ett recept med vår nya kycklingmedvurst.Han bjuder på ett oemotståndligt mackrecept med smak av Italien. Vad sägs om en matig macka med smakrik kycklingmedvurst toppad med massa italienska smaker? Magi!Servera kycklingmedvurstsmörrebrödet exakt när du vill på dygnet! Blir det som brunch, middag eller nattamat är det…
Kocken tipsar - Thomas Sjögren
EGGS ROYALE
Bjud på en kunglig helgbrunch! Här delar Thomas Sjögren med sig av ett läckert äggrecept med kallrökt lax, syrlig hollandaisesås och smörstekt bröd. Kanske har du testat Eggs Benedict tidigare, men hur är det med Eggs Royale? Det är en variant av den klassiska äggrätten, där köttet är utbytt mot kallrökt lax. Thomas recept har även gröna inslag i…
Mat & Dryck
Taverna Brillo serverar frukostpizza
Taverna Brillo har öppnat frukost på nya Bar Brillo på Sturegatan, frukosten som serveras där är Italieninspirerad, och vad passar bättre till espresson än en liten pizza Bianca? Troligen är Taverna Brillo först i Sverige med frukostpizza. Är man inte sugen på pizza så erbjuds andra alternativ från vedugnen, bakad gröt med nötter och…
Kocken tipsar Viktor Ingemarsson
Rawkex med äpple och pumpakärnor av Viktor Ingemarsson
Rawkex med äpple och pumpakärnor 3 dl äppeljuice 3 dl linfrön 1 dl äppelkött från centrifugen 2 dl vatten 2 tsk salt 1/2 dl chiafrön 2,5 dl pumpakärnor 2 dl solroskärnor 1 dl äppelcidervinäger 1 msk flingsalt Det här receptet på enkelt rawfoodknäcke blir förhoppningsvis ett av dina favoritrecept. Jag gör det själv ofta för…
Följ macktrenderna från New York, Los Angeles och San Fransisco med Risentas nya brödmixer
Bröd och mackor är högst trendigt även utanför Sverige och särskilt trendiga mackor finns i New York, Los Angeles eller San Fransisco. En trend är ”den personliga mackan” som är en macka med egna extra ingredienser som gör den till en helt egen rätt. Toppad med passion, personlighet och gjord på skaparens alldeles egna sätt….
