Zeinas veganska julköttbullar

Prova Zeinas veganska alternativ till de traditionella köttbullarna. Med en smak av mellanöstern blir detta kanske din nya favorit på julbordet, som dessutom flera kan äta.

4 portioner

INGREDIENSER

100 gValio Oddlygood® Veggie grated
500 gformbar vegofärs
1 stliten finhackad lök
2 mskfinhackad persilja
1 tskpaprikapulver
½ tsksjukryddor
½ tskgurkmeja
salt, peppar
rapsolja till stekning
GARNERING
granatäppelkärnor
persilja
citron

GÖR SÅ HÄR

Blanda ihop alla ingredienser till bullarna.

Rulla bullar och stek i rapsolja ca 8 minuter runtom.

Lägg på ett fat, toppa med persilja, granatäppelkärnor och citron.