Nils Molinder startar fiskskola på YouTube inför semestern
4 år sedan
En av landets mest erfarna fiskhandlare lanserar nu en fiskskola på YouTube för alla hemmakockar inför sommaren. I avsnitten ger Nils Molinder från Melanders sina allra bästa tips för hur man... Hendrick’s lanserar gin med smak av midsommar
4 år sedan
Lagom till midsommar släpper Hendrik’s Gin en exklusiv limiterad utgåva på systembolaget – Hendrick’s Midsummer Solstice. Inspirationen är, som namnet antyder, hämtad från... Halloncheesecake med havrebotten och kolasås
4 år sedan
õ En härligt rosa cheesecake som får en underbar smak av hallon och havrekaka. För att göra den extra maffig kokas en kolasås som hälls över den färdiga kakan! Ingredienser: Pajskal 1... Orginalrecept från Västerbottensost® på midsommarklassikern -Västerbottensostpaj®
4 år sedan
Midsommar är en av våra mest folkkära högtider och innefattar många goda rätter. Sill och potatis, gravad lax och gubbröra är några av de traditionsenliga rätterna på bordet och såklart... TÅRTA MED HALLONBAVAROISE OCH CHOKLADGANACHE
4 år sedan
En ståtlig tårta med den klassiska smakkombinationen hallon och choklad. Bavaroise betyder hård mousse och ganache är chokladkräm på konditorspråk. Ingredienser: Botten: 3 ägg 1 dl strösocker... Festens räddare!
4 år sedan
Skål för ekologisk mångfald och chilenska vinbönder! Santa Digna Estelado Rosé är ett ekologiskt mousserande vin som både smakar och gör gott. Det bubblande rosévinet är det lyckade... Pasta med färska tomater och Quattrocento
4 år sedan
En verkligt klassisk pastarätt som tillagas med ingredienser som ofta finns i skafferiet – snabb, enkel och magisk god. Tricket är att fräsa chilin med tomaterna och att använda pastavattnet i... Go BIG – budgettips för en lyxigare fest
4 år sedan
Bubblande drycker är ett givet inslag på många fester, men varför inte ta det ett steg längre och servera ur en imponerande magnumflaska? Det blir garanterat en snackis och ger festen en... Ostmästarens bästa sommarmat!
4 år sedan
Nu när sommaren närmar sig stundar många goda middagar i kvällssolen. En av de som tänkt njuta riktigt ordentligt är Thomas Rudin, Ostmästare för Västerbottensost®. Han har jobbat med...