INGREDIENSER 150 g Valio Laktosfri smör 2 st Ägg 200 g Valio Laktosfri kvarg vanilj 2 dl Strösocker 2 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 2 tsk Kanel, mald 2 tsk Nejlikor, malda 2 tsk Ingefära GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och strösocker poröst. Rör i det smälta smöret och vaniljkvargen i smeten. I en separat skål –…
En mjuk pepparkaka som toppas med en härlig färskostkräm, honungsrostade pumpakärnor och granatäpple. Passar perfekt nu när det är tid för glögg, jul och vinter! Kaka 2 ägg 2 dl strösocker 100 g smör 1 ½ dl gräddfil eller fet filmjölk 1 ½ tsk malen ingefära 1 ½ tsk malen kryddnejlika 2 tsk malen kanel…
Den här laktosfria glassen med smak av polka och choklad blir lätt en stor favorit för hela familjen. INGREDIENSER CHOKLADGLASS 5 dl Valio Laktosfri chokladgrädde 200 g Valio Laktosfri kvarg vanilj TOPPING 1 dl Valio Laktosfri vispgrädde 1 tsk Vaniljsocker 10 st Polkakarameller GÖR SÅ HÄR Vispa chokladgrädde och vaniljkvarg till ett fluffigt skum. Häll blandningen i en sockerkaksform. Låt…
Tänk dig en pepparkaksbotten, toppad med en cheesecake med vaniljsmak, följt av en sötsyrlig lingonpuré som grädden på moset. Godare än så blir det inte! Ingredienser Ca 12 bitar Botten: 200 g pepparkakor 75 g smör Lingonpuré: 225 g frysta lingon ½ dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 msk vatten Fyllning: 600 g cream cheese 2…
INGREDIENSER 4 Portioner 600 g Lammgrytbitar 1 msk Matolja (till stekning) 2 st Gul lök 3 st Vitlöksklyftor 1 st Chili, färsk, hackad 1 msk Valio Laktosfri Smör (till stekning) 2 dl Vinglödd, röd eller vit (ej lättglögg som är för söt) 1 st Hela skalade tomater på burk ½ dl Russin 1 paket Saffran 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde 1 st Kikärtor på burk Salt och…
Perfekta och helt underbart goda saffransflarn av Alexandra Larsson, vinnare av Hela Sverige Bakar. Ät dem som de är, eller gör en version där du rullar dem och fyller med vispad grädde precis innan servering. Ingredienser ca 15-20 flarn 75 g smör 1 g saffran (gärna mortlade saffranstrådar) 1 dl strösocker 2 msk grädde 2…
Cashew Kitchens fantastiskt smakrika pasta med både saffran och citronsmak, tillsammans med Gotlands gröna sparris och en härlig sälta från halloumi. Ingredienser 4 portioner 2 msk rapsolja + extra till servering 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 tärning grönsaksbuljong 400 ml havrefraîche eller vanlig créme fraîche 1 citron, saften + zest från halva 0,25 g saffran…
Recept på munkar med saffran och en frisk äppelsylt som lyfter smaken ytterligare. Ingredienser Ca 40 munkar 0,5 paket jäst 2,5 dl mjölk 1 pkt saffran 6,5 dl Kungsörnen Vetemjöl special 1 ägg 0,5 tsk salt 75 gr smör 2 dl äppelmos socker kanel frityrolja Så här tillagar du receptet (2 tim & 30 min): 1. Värm…
Ett klassiskt recept på laktosfri gubbröra. INGREDIENSER 4 st Ägg 200 g Matjesill 2 msk Majonäs 2 msk Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 1 msk Gul lök, finhackad 1 msk Kaviar 1 msk Färsk dill, finhackad 2 msk Färsk gräslök 1 krm Salt 1 krm Peppar GÖR SÅ HÄR Koka äggen , ca 7 min och låt svalna i kallt vatten. Häll av spadet…
Doften av nygräddade pepparkakor – finns det något som ger mer julkänsla? Testa Mästerkocken Louise Johanssons goda recept med brynt smör. Det finns många olika recept på pepparkakor. Louise Johansson tillsätter brynt smör i sin pepparkaksdeg, för att få en mer nötaktig och kolaliknande smak. Hon spritsar även kakorna med en fast kristyr som blir ”isliknande” vacker…
