Julmat & Julbak
Klassisk laktosfri gubbröra
Ett klassiskt recept på laktosfri gubbröra.
INGREDIENSER
| 4 st | Ägg |
| 200 g | Matjesill |
| 2 msk | Majonäs |
| 2 msk | Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% |
| 1 msk | Gul lök, finhackad |
| 1 msk | Kaviar |
| 1 msk | Färsk dill, finhackad |
| 2 msk | Färsk gräslök |
| 1 krm | Salt |
| 1 krm | Peppar |
GÖR SÅ HÄR
Koka äggen , ca 7 min och låt svalna i kallt vatten.
Häll av spadet och hacka sillen.
Blanda sillen med hackat ägg, créme fraiche, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
Servera gubbröran med kavring, rågbröd eller toast.
