Risotto med karamelliserad lök, salsiccia och parmesan komponerat Sandra Mastio med vintips
Ett otroligt god och krämig risotto med karamelliserad lök, salsiccia, parmesan och färska örter. Servera tillsammans med ett glas nebbiolo från Luigi di Grasso. Sandra Mastio vann Sveriges...
ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV JENNIE WALLDÉN
GRILLA PÅ KOREANSKA För genomsnittskoreanen är maten lika mycket hälsa som mättnad. Olika rätter sägs ha olika egenskaper: lugnande, uppiggande eller stärkande. En som kan det mesta om...
Små löjromspizzor med manchego
Små, underbart goda löjromspizzor som är perfekta att servera som tilltugg på festen. INGREDIENSER 12 små pizzor Pizzadeg 25 g jäst 0,5 tsk salt 1 tsk socker 0,5 dl olivolja 1,5 dl vatten 3 dl...
GRILLAD RYGGBIFF MED WASABI-BEARNAISE OCH PARMESANFRIES
GRILLAD RYGGBIFF MED WASABI-BEARNAISE, PARMESANFRIES OCH SOJASLUNGADE GRÖNA BÖNOR. INGREDIENSER 4 pers Wasabibearnaisesås Parmensanfries Grönbönsallad GÖR SÅ HÄR KöttetPutsa köttet (men...
Dirty Fries med bacon och Västerbottensost®
Prova detta recept på ostbonanza med pommes frites, bacon, chilisås och Västerbottensost. Underbart gott recept på hemmagjorda cheese fries! Ingredienser 4 PORTIONER Detta recept innehåller:100...
NORIBAKAD HÄLLEFLUNDRA, BROCCOLI OCH GRATINERAD KUNGSKRABBA
Att baka fisken i noriark ger smak av hav och en asiatisk touch. Lägg upp fisk och tillbehör på tallrikar när kungskrabban är i ugnen och servera så fort den är klar. Detta är Årets Kock...
KOREANSKA TACOS
Koreanskt eller mexikanskt – varför välja när du kan få både och? Här förenas de två köken i ett kryddstarkt tacorecept. Dags för fredagsmys? Bjud på tacos med...
Kräftskagen med färsk dill och citron
Matcha mat och dryck! Äntligen är kräftsäsongen här. Bjud på en riktigt smarrig skagenröra på kräftor. Till 4 portioner200 g skalade kräftstjärtar1 dl majonnäs½ dl turkisk...
