Nordisk risotto av Frida Ronge
Nordisk risotto med pecorino, gröna ärtor & ricotta. Det här är en tolkning av en risotto, med nordiska spannmål. Det går precis lika bra och är supergott. Det kan du alltid göra – byta...
Säsongens kycklingpasta av Gabriel Jonsson
Lönnebergas ambassadör och vinnaren av Sveriges Mästerkock 2019 Gabriel Jonsson har tagit fram ett smakrikt recept för alla höstdagar. Kycklingpasta är en klassiker till vardagsmiddagen med...
Tareq Taylors bästa grönsakstips + recept på en höstig rotfruktslasagne
Sluta skala grönsakerna! Uppmaningen kommer från kocken Tareq Taylor. – Grönsakerna är nästan alltid så rena och fina att vi bara kan skölja dem och möjligen ansa dem lätt. Det blir ofta...
Örtdoftande kycklingfavorit av Gabriel Jonsson
Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson har tagit fram tre smakrika recept för alla höstdagar. – Jag tänker direkt på enkel mat med massa smak där man kan justera lite utifrån vad man själv...
Za’atar Flatbreads av hyllade stjärnkocken Adeena Sussman
Za’atar Flatbreads 6st bröd Aktiv tillagningstid: 20min Total tillagningstid: 1h 45min 8,5 dl vetemjöl (addera mer vid behov) 11/2 tsk finkornigt havssalt 11/4 tsk snabbjäst 2 msk + 1...
Helgrillad fisk och potatis med tabbouleh på nötter och avocado av hyllade stjärnkocken Adeena Sussman
4 pers Aktiv tillagningstid: 10 minuter Total tillagningstid: 30 minuter 5 msk extra virgin olivolja, plus mer för smörjning och ringlande 4 små skrubbade potatisar (mjölig sort) 4 hela fiskar (ca...
Jills Johnssons sötpotatis med chili och spenat med vinmatchning
Recept 3-4 sötpotatisar, cirka 800 g 1-2 chilifrukter, eller efter smak Cirka 1 1/2 dl mandel, grovhackad 3-4 vitlöksklyftor, grovhackade Olivolja (mycket) 1-2 msk honung 100 g färsk spenat 150 g...
Italienska recept och vintips för mysiga höstdagar – som att vara i Toscana en stund
Få till det ultimata höstmyset med recept och vintips från Toscana. Vad sägs om en grillad ryggbiff med örtgremolata eller en smakrik pasta? Här kommer recept och vintips direkt från den...
