mygatemagazine

Klösträd: Den perfekta lösningen för din katts välbefinnande

Katter är naturliga klättrare och skrapare, och som kattägare vet du säkert hur viktigt det är att tillgodose dessa instinkter. Har du märkt att din katt klöser på möbler eller gardiner? Kanske oroar du dig för att din lägenhet är för liten för att ge din katt tillräckligt med aktivitet? Ett klösträd kan vara lösningen […]

Klösträd: Den perfekta lösningen för din katts välbefinnande Read More »

Karl Fredriks krämiga kantarellpasta med ugnsrostad vitlök med vinmatchning

Recept passande till vinet Karl Fredrik Rioja Crianza 2018 Antal personer: 4 Du behöver:500 g kantareller3 dl gräddeSmör till stekningFlingsaltGrovmalen svartpeppar4 st vitlöksklyftor500 g färsk pasta, gärna hemgjordValfri lagrad ost (parmesan, västerbotten- eller prästost)Ruccolasallad1/2 citron Du gör såhär: Smörstek de rensade kantarellerna och smaka av med salt och peppar.Skala vitlöksklyftorna. Lägg dessa i en liten

Karl Fredriks krämiga kantarellpasta med ugnsrostad vitlök med vinmatchning Read More »

Pizzetta med Västerbottensost löjrom och torkat viltkött

Pizzetta är små pizzor som fungerar utmärkt som tilltugg eller förrätt! Eller varför inte några stycken små till dig själv? Det här receptet på pizzetta har löjrom och viltkött, Västerbottensost® och mozzarella som smälter ihop i en underbar kombination. ngredienser Detta recept innehåller:150 g Västerbottensost® Riven 1 sats pizzadeg200 g ricotta250 g mozzarella, avrunnen Olivolja100 g

Pizzetta med Västerbottensost löjrom och torkat viltkött Read More »

Asian Tacos – Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker

Med Santa Marias nya Asian Taco-sortiment lagar du snabbt och enkelt den här härligamåltiden. Mjuka wraps fylls till bredden med sweet chili-kyckling, krispiga grönsaker ochen rik mix av asiatiska smaker. Fräscht, färgstarkt och fyllt med spännande smak. Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker 4 portionerIngredienser:100 g blandad grönsallad100 g rödkål, tunt strimlad1 morot, riven eller i

Asian Tacos – Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker Read More »

Fried chicken taco av Mattias ”Fredagskocken” Larsson

Smakrik taco med friterad kyckling, currykräm och chilipicklad gurka. Gör gärna den chilipicklade gurkanredan dagen innan och förvara i kylen. Ingredienser: 4 PORTIONER → 500 g kycklinglårfilé→ salt→ 2 ägg→ 1 dl vetemjöl→ 2 dl panko→ frityrolja Chilipicklad gurka → 1 chili→ 1 dl ättika→ 1 dl strösocker→ 2 dl vatten→ salt→ 200 g gurka

Fried chicken taco av Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »

Här är deltagarna i Hela kändis-Sverige bakar 2025

Det är återigen dags för nya kändispar att sätta sina bakkunskaper på prov i Hela kändis-Sverige bakar. Denna gång tävlar bland annat Karl Fredrik Gustafsson, Annika Lantz, Johan Petersson och Samir Badran med varsin lagkamrat om den ärofyllda segern. Hela kändis-Sverige bakar har säsongspremiär den 11 augusti på TV4 Play och TV4. Nu intar nya

Här är deltagarna i Hela kändis-Sverige bakar 2025 Read More »

Enrisbakad kungskrabba och bränd grädde med västerbottensost

Ingredienser Detta recept innehåller:110 g Västerbottensost® MATLAGNINGSBIT 18 mån 500 g rå kungskrabba75 g smör1 kvist enris5 dl vispgrädde1–2 msk pressad citron1 krm riven muskotnöt100 g forellromSjökorall 50 g Västerbottensost®, finriven till topping GÖR SÅ HÄR  60 MIN Enrisbakad kungskrabba och bränd grädde med Västerbottensost® Bränd grädde med västerbottensost:Häll grädde i en ugnsform och sätt in i

Enrisbakad kungskrabba och bränd grädde med västerbottensost Read More »

Västerbottensostpaj® med brynt smörkräm

Variera din Västerbottensostpaj med brynt smörkräm och purjolök. Laga och njut! Ingredienser Detta recept innehåller:300 g Västerbottensost® Riven Pajdeg:125 g smör3 dl vetemjöl1 msk vattenFyllning:300 g riven Västerbottensost®3 ägg2 dl vispgrädde1 nypa svartpeppar1/3 purjolökBrynt smörkräm:50 g smör3 dl crème fraichesalt GÖR SÅ HÄR  40 MIN Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet

Västerbottensostpaj® med brynt smörkräm Read More »

Festlig förrätt som passar i sommar

Förrätt med matjessill, brynt smör och bakad äggula, saltrostade hasselnötter, picklad kålrot, isad silverlök, forellrom och majonnäs med Västerbottensost®. Ingredienser Detta recept innehåller:185 g Västerbottensost® Riven 4 st matjessillfiléer1 silverlökVattenIsbitar0,5 dl vispgrädde1 ägg2 dl matolja GÖR SÅ HÄR  160 MIN Nationaldagsmeny förrätt Matjessill: 4 st matjessillfiléer Skär ned varje filé i fyra bitar. Brynt smör: 80

Festlig förrätt som passar i sommar Read More »

KEBABSPETT MED VITLÖKSSÅS OCH KRISPIG SALLAD AV JENNY WARSÉN

Läckra kebabspett är goda att servera i pitabröd tillsammans med en pigg sås och enfräsch sallad. Får man inte igång grillen går det bra att steka spetten i ugnen. Ingredienser 4 portioner 800 g nötfärs1 finriven vitlöksklyfta2–3 msk kebabkrydda1 tsk paprikapulver4 msk finhackad bladpersilja1 ½ tsk salt2 krm svartpepparraps- eller olivolja att pensla med Vitlökssås

KEBABSPETT MED VITLÖKSSÅS OCH KRISPIG SALLAD AV JENNY WARSÉN Read More »