Vegansk hamburgare med srirachadressing
En vegansk hamburgare! Blir som godast med en eldig sriracha-mayo och krispiga grönsaker. Ingredienser 4 portioner Dressing GÖR SÅ HÄR
Vegansk hamburgare med srirachadressing Read More »
Hummerrisotto med råmarinerad fänkål och ärtor av Mattias ”Fredagskocken” Larsson
När du bjuder på den här rejälamenyn – tipsa gästerna om attkomma riktigt hungriga. Ingredienser: 1 kokt hummer80 g fänkål100 g gröna ärtor1 ½ msk citronjuice3 msk olivoljasalt Risotto1 liten schalottenlök1 liten vitlöksklyfta1 dl arborio- eller carnarolirisolivolja½ dl torrt vitt vin3 dl skaldjursbuljong (altkyckling- el vegetarisk)40 g parmesanostsmörsalt Gör så här: Skala hummern
Hummerrisotto med råmarinerad fänkål och ärtor av Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
Utforska Georgien genom dess smaker
Georgiens kulinariska traditioner är lika rika och varierande som dess landskap. Det här är ettland där vin har tillverkats i över 8 000 år och måltider är en hyllning till livet, familjen ochgästfriheten. Från praktiska matlagningsupplevelser till rustika vingårdsbesök, här är sjuoförglömliga sätt att utforska Georgiens mat- och vinkultur – perfekt för resenärer som sökersmak,
Utforska Georgien genom dess smaker Read More »
FILIPPINSKA VÅRRULLAR AV Zeina Mourtada
Goda filippinska vårrullar på mitt vis. Jag ugnssteker vårrullarna i stället för att steka dem i panna. Supersmidigt! Och de blir så härligt frasiga! Vårrulleark hittar du i frysdisken i livsmedelsbutiker som säljer asiatiska produkter. Lumpia – FILIPPINSKA VÅRRULLAR 20 vårrulleark i mellanstorlek FYLLNING2 medelstora morötter1 liten klyfta vitkål, ca 180 g3 vitlöksklyftor1 msk finhackad
FILIPPINSKA VÅRRULLAR AV Zeina Mourtada Read More »
Res till Kroatien – Från vinodlingar i inlandet till havsfärd längs Adriatiska kusten
September är en av de bästa månaderna att upptäcka Kroatien – varmt hav, färre turister och landskap som skiftar färg. Från vinodlingar i inlandet till havsfärd längs Adriatiska kusten, erbjuder landets tio regioner unika upplevelser för alla sinnen. Istrien Istrien är en lantlig halvö i nordvästra Kroatien som kombinerar italienskt kulturarv med kroatisk tradition. Regionen
Res till Kroatien – Från vinodlingar i inlandet till havsfärd längs Adriatiska kusten Read More »
Het korvbrödsmacka med cavapcic toppad med Flamin’ Chorizo Cheddar – Nyhet från Kavli
Kavli fortsätter att vända upp och ner på sin mjuka ost och lanserar ytterligare en nyhet i den populära serien Kavli Hot mjukost. Den nya smaken Kavli Flamin’ Chorizo Cheddar är numer den hetaste osten i sortimentet! Kavli Flamin’ Chorizo Cheddar kombinerar fyllig cheddar – en modern klassiker som uppskattas av många – med pepprig chorizo
Het korvbrödsmacka med cavapcic toppad med Flamin’ Chorizo Cheddar – Nyhet från Kavli Read More »
Deltagarna som kämpar om att bli Sveriges mästerkock
Äntligen står det klart vilka tolv amatörkockar som tar klivet in i mästerkocksköket för att göra upp om den prestigefulla titeln Sveriges mästerkock. Nu väntar en höst fylld av matglädje, dramatik och oväntade vändningar. Sveriges mästerkock sänds på söndagar kl 20.00 på TV4 Play och TV4. Efter att ha tagit sig igenom audition och slutkval
Deltagarna som kämpar om att bli Sveriges mästerkock Read More »
Pasta al limone e Stracciatella
En fräsch och snabblagad pasta med citron, vitlök och pinjenötter och krämig Stracciatella sompricken över i:et. Perfekt när man vill ha något himmelskt gott men ändå lättlagat på tallriken. BuonAppetito!Tillagning: 20 minuter4 personer
Pasta al limone e Stracciatella Read More »
UGNSBAKAD ÖRTFÄRSERAD RÖDINGFILÉ MED POTATISPURÉ OCH CHAMPAGNESÅS
Ugnsbakad örtfärserad rödingfilé med potatispuré med Västerbottensost® serveras med grön sparris, vit sotad sparris, gulbetor, en svampfylld krokett och champagnesås. INGREDIENSER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:165 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN 600 G RÖDINGFILÉ UTAN SKINN1,6 DL VISPGRÄDDE2 ST ÄGGULOR1 KRUKA DILL1 KRUKA GRÄSLÖK6 G SALT1 G SVARTPEPPAR GÖR SÅ HÄR 100 MIN Nationaldagsmeny Tärna ner hälften av fisken i
UGNSBAKAD ÖRTFÄRSERAD RÖDINGFILÉ MED POTATISPURÉ OCH CHAMPAGNESÅS Read More »
Creamy & Cheesy Taco med Garlic Mayo
En härlig och klassisk taco som uppdaterats med Santa Maria Cheesy Taco Spice Mix som ger en krämig och mild färs och toppats med Santa Maria Creamy Garlic Mayo som passar både stora och små. 4 portionerIngredienser:500 g nötfärs (eller kycklingfärs)1 msk olja eller smör1 påse Santa Maria Cheesy Taco Spice Mix1 dl crème fraîche
Creamy & Cheesy Taco med Garlic Mayo Read More »