Rotfruktsråraka med lime, kaviar och smetana av Siri Barje
INGREDIENSER: ½ kålrot ¼ rotselleri 4 svartrötter 4 jordärtskockor 2 stora potatisar Salt och peppar 2 rejäla klickar med smör 1 msk neutral olja ½ dl smetana 1 burk valfri kaviar 1 lime...
Den ultimata champagneguiden för det perfekta nyårsfirandet
Champagne är en festlig och för många en självklar del av årets sista kväll. Men hur hittar du den perfekta champagnen för dina gäster, eller som gåva till kvällens värd? Vad är skillnaden...
UGNSBAKADE HAVSKRÄFTOR – Scampi al forno
Denna rätt åt jag på en restaurang vid havet någonstans på Garganohalvön, som ligger i norra Apulien. Det är ett enkelt sätt att tillaga råa havskräftor. Ät med bröd. Ingredienser: skal av...
Bake off-frallor av Linda Andersson
Frys in degfrallorna och ta fram och grädda när du vill njuta av nybakat bröd. ca 18 frallor50 g jäst6 dl vatten eller mjölk,fingervarmt2 tsk salt2 msk rapsolja15–16 dl vetemjöl ellerrågsikt...
Nu släpps Bollinger La Grande Année 2012 på magnum
Tidigare i år lanserades Bollinger La Grande Année 2012 på den svenska marknaden och nu släpps vinet på magnumbutelj. 48 flaskor släpps i Systembolagets beställningssortiment den 14 oktober och...
Supersnabb höstcurry med Quorn
Den här ovo-vegetariska grytan är en riktig räddning i vardagen. Den går att slänga ihop på nolltid och är precis lika krämigt het och god som den ser ut. Quorn Bitarna tar upp alla...Inled festen med en champagnecocktail
Champagne har nästan blivit synonymt med högtider och festliga tillställningar så vad passar inte bättre än att inleda festen med en champagnecocktail. The Wine Company tipsar här om en...
Silent Mills 02 – Sandö – andra utgåvan i serien Silent Mills från High Coast Whisky
Den 13 oktober lanserar High Coast Whisky Silent Mills 02 – Sandö. Detta är den andra utgåvan i serien Silent Mills där vi tränger djupare in i vårt rökiga recept och berättar om ett snart...
