VEUVE CLICQUOT – SKÅLA IN DET NYA ÅRET MED FINESS
Skåla in det nya året med finess! Veuve Clicquot Vintage 2008, den 66:e vintageutgåvan, framtagen av husets källarmästare Dominique Demarville. Vintage 2008 är komplex på ett diskret och...Hur lagrar jag mitt vin?
En vanlig fråga kring vin är så klart: Hur ska jag lagra vinet? Speciellt om jag vill lagra vinet i många år och på så sätt dess potential. Det finns några ganska enkla regler. Den idealiska...
Tre tips till nyår av Fredrik Jonsson
Började med en wallenbergare, mellanlandar med pannkaksbulle och avslutar med en pizza Det är väl nu jag ska försöka ge mig på att skriva en årskrönika, när vi närmar oss skiftet från...Bubbel i absolut guldklass
Lagom till nyårsafton lanseras Bottega Gold Brut, en prosecco där det utsökta hantverket återspeglas i både innehåll och förpackning. I den gyllene flaskan ryms smaker som för tankarna till en...
Ta det lugnt i jul – Agnes Olivia
God jul och gott nytt år alla härliga människor! Julen kan vara fantastisk, men även ångestfylld och jobbig, och alkohol är ibland en del av det där jobbiga. En fumlig och obehaglig gubbe som...
Baileys Orange Anniversary av Charlotte Halsius
Baileys Orange Anniversary 5cl Baileys 3cl apelsinjuice 2 cl grädde 1 cl mörk sirap 1cl citronsaft 2 cl äggvita Häll alla ingredienser i en shaker. Skaka hårt utan is. Skaka igen med is. Servera...
RÖDVINSKOKT LINSRAGU med salsiccia och pocherat ägg
Mustigt kokta svarta linser med salsiccia och rött vin toppat med ett löspocherat ägg och mangold. Hittar man ingen mangold kan man byta ut den mot spenat. 4 portioner 1 gul lök, finhackad 3 msk...
