• VIN – GASTRONOMI – DRYCK
  • KOCKEN TIPSAR
  • MAT/DRYCK
  • RESOR
  • KONTAKTA OSS
  • HEM
  • TIPSA REDAKTIONEN
Mygate Magazine
  • HEM
  • SÅ MATCHAR DU VIN TILL MATEN
  • MAT/DRYCK/RECEPT
    • RECEPT
    • VIN – GASTRONOMI – DRYCK
    • MATCHA MAT & DRYCK
    • PONTUS KARÉN MAT & DRYCK
    • FREDRIK JONSSON MAT & DRYCK
    • MM WEEKEND – REDAKTIONSBLOGGEN
  • KOCKEN TIPSAR
    • Tareq Taylor
    • Christin Kashou – Vinnare av Sveriges mästerkock 2021
    • Jennie Walldén
    • MATTIAS LARSSON
    • Frida Ronge
    • Filip Poon
    • Zeina Mourtada
    • Thomas Sjögren
    • Sebastian Gibrand
    • Erik Videgård
    • FILIP FASTÉN
      • Jens Dolk
    • SOFIA HENRIKSSON
    • JESSICA FREJ
    • PERNILLA WAHLGREN
  • NYHETER
  • MM WEEKEND – REDAKTIONSBLOGGEN
  • KONTAKTA OSS
  • RESEREPORTAGE & RESTIPS

Fredrik Jonsson Mat & Dryck

Tre tips till nyår av Fredrik Jonsson

6 år sedan mygatemagazine Artiklar, Fredrik Jonsson Mat & Dryck, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter
Dela:

Började med en wallenbergare, mellanlandar med pannkaksbulle och avslutar med en pizza

Det är väl nu jag ska försöka ge mig på att skriva en årskrönika, när vi närmar oss skiftet från dåtid till framtid. Det är lätt att bli sentimental och lite nostalgisk när jag blickar tillbaka på år 2015. Självklart kan jag inte återberätta alla godbitar, då får jag näst intill skriva en bok. Men jag kan berätta om några rock n roll dagar av de femtiotvå veckor som svischat förbi. Fartfyllda dygn som speglar hela året.

Jag hade precis återhämtat mig efter urladdningen Baren Pop Up. Medan jag ändå tar upp Baren Pop Up så kan jag åter igen besvara den återkommande frågan om varför jag klev in i den produktionen? Svaret är enkelt: Utmaningen! Först och främst att få skola mig bakom baren och lära mig mer om dryck. En otrolig känsla från första kvällen då jag vilset tappade upp min första öl till den sista kvällen då jag själv servade 30 gäster samtidigt, alltid roligt att lära sig något nytt. Men även utmaningen att bo med främmande människor, jag som större delen av mitt liv bott själv var tvungen att testa då jag fick chansen. Förespråkar inte kollektiv men man lär sig en hel del om sig själv när man kliver in i främmande kontexter. Det är enkelt att sitta hemma i soffan med fördomar och normalisera, men en helt annan sak att vara mitt uppe i det. Precis som med Mästerkocken, hade jag aldrig tagit klivet ut ur min safe zone och gjort den där wallenbergaren så hade jag aldrig fått uppleva och vara med på de otroliga resor som detta år medfört. Jag hade aldrig fått träffa alla de fantastiska människor som jag under årets gång träffat.
Man måste våga här i livet, följa sitt hjärta och prova på nya saker. Annars får man aldrig reda på hur saker och ting kan bli eller vad livet har att erbjuda.

Överraskad blev jag själv när stödet inför Baren Pop Up produktionen kom från främmande människor samtidig som några av mina närmsta vände mig ryggen. Kanske var den skönaste kommentaren jag fick den att ”det är skönt att se en stockholmare i de där programmen” personen i fråga var trött på homogena figurer i dokusåpor och i tv produktioner över lag. Jag förstod honom inte förrns jag själv satt och zappade på TV:n månader efter och trodde att jag kommit in på någon lokal kanal från Skåne. Dokusåpan i TV-rutan innehöll killar och tjejer som såg och betedde sig likadant ut och alla bräkte på någon variant av dialekt från södra delarna av landet. Som med allt annat så är det ju skillnad på dokusåpa och dokusåpa, men det vet ju ni som såg Baren Pop Up om och jag hoppas ni såg när jag bland annat bakade min födelsedagstårta, lagade piggvar till finalmiddagen, dansade poledance och flög bodyflying.
Fantastiskt roliga saker som jag aldrig hade fått gjort om jag inte tackat ja till deltagande.

Tillbaka till de fartfyllda dygnen som speglar hela året. Jag startade med skolarbete, för att hålla min plan för kommande dagar var jag tvungen att göra klart min del av grupparbetet detta dygn. Kokade mig en kanna kaffe och ”matade” skolarbete. Jag såg solen gå ned och solen gå upp. Sov några timmar på soffan.
Vaknade upp, gick och köpte mig en french hot dog på grillen. Tog en promenad i skogen, rensade tankarna och förberedde mig inför hemtentamen. Jag hade 24h på mig att skriva tentan, var bara och sätta igång. Kokade mig en kanna kaffe och öppnade böckerna. Lämnade in tentan 01.30 på natten och började packa inför kommande resor. Däckar klockan tre på natten.

Tidig morgon sätter jag mig på tåget ned till Eskilstuna, full rulle hela dagen med att grädda pannkaksbulle till Eskilstunaborna.
(Ni kanske undrar vad en pannkaksbulle är för någonting? Det är som en pannkaka fast ändå som en bulle. Den smakar bulle, och ser ut som en bulle, fast att det är en pannkaka. Först så gräddar man en pannkaka. Direkt när pannkakan är klar och nygräddad från gjutjärnspannan så brer man på rikligt med smör. Sen så strör man på en massa socker, kanel och kardemumma. Eftersom pannkakan fortfarande är varm så smälter sockret lite grann. Sen så rullar man ihop pannkakan, skär rullen i små bitar, precis som när man bakar bullar. De små pannkaksrullarna ställer man sedan upp och då ser de ut som små bullar. Vips så är pannkaksbullen klar. En liten sötsak, perfekt att serveras som dessert med grädde och färska bär.)

Vilar på bussen hem till Stockholm för födelsedagsmiddag och fest på hotell vid Mariatorget. Fest hela natten lång. Sex timmar sömn.

Näst kommande dag startar jag med en brunch på hotellet. Åker därefter hem och plockar upp mina färdigpackade väskor och blir upphämtad av taxi. Ut till Arlanda för flyg ner till La Rochelle och inspelning av Fångarna på Fortet. Sover hela flygresan. Springer runt som en tok på Fortet och kan knappt hålla blicken borta från den kvinnliga programledaren samtidigt som Gunde jagar på. Leker med Ekvall i en sandlåda, kör styrkeövningar med Frank och måttar likmaskar med händerna. Helt slut i kroppen, i efterhand kanske jag borde valt en bättre uppladdning inför Kraftkampen, skönt i alla fall att jag knäckte gåtan i slutet av programmet! Firar inspelningen av Fortet med Frank och övriga deltagare hela natten lång. Somnar sittandes på terminalen, fortsätter drömma på planet hem.
Hemma igen och förbereder mig för muntlig presentation av hemtentamen. Går till skolan och får Godkänt, smack!
Laddar om och förbereder mig inför morgondagens gigg, tre små rätter till en studentmottagning.
Rockar loss i köket på studentmottagningen hela dagen. Därefter åker jag förbi en vän som firar nytt jobb och tar en skål. Hem igen för några timmars sömn, kommande dag blir det ny pannkaksbullegräddning på event strax utanför Stockholm.
Gräddar pannkaksbulle hela eftermiddagen. När eventet är slut så åker jag tillbaka till stan igen och somnar på en parkbänk på Norrmalmstorg under klarblå himmel.

Vaknar till av att några turister går förbi. Tar några djupa andetag och värmer mig i solen som snart försvinner bakom hustaken. Hoppar in i en taxi för grillning på ett 40-års kalas.
Stupar i säng, slut som artist.
Rock n roll. Fartfyllda dygn. Minnen för livet. Det var en ordentlig tillbakablick men nu måste vi lägga fokus på att avsluta detta år, fokus på nyårsmiddagen.

 


 

Tips till nyårsfesten

Ska ni ha ett bra vin till nyårsmiddagen kan jag starkt rekommendera EPICA Malbec som inte bara är gott vin utan även Fairtrade, mycket bra! Lättdrucket, smakrikt och prisvärt. Passar till det mesta i matväg. Bingo!
Ska ni dricka bubbel så har Palmer & Co ett fint sortiment i olika prisklasser. Själv gillar jag Palmer & Co Brut Réserve som passar utmärkt till färskost, snittar och parmesan.

Nyårsdagen, den stora pizzadagen, då ska säkert du som jag mumsa på pizza. Gör du degen själv så ligger mina recept kvar på recept.nu från tillfället då jag lagade pizza i Nyhetsmorgon. Om du inte orkar göra degen själv men ändå inte vill köpa en pizza från pizzabutiken så finns det färdiga pizzadegar att köpa som faktiskt är helt ok. Fontana har till och med kommit med en utkavlad pizzabotten som är mycket god. Då slipper du till och med att kavla ut degen om du är riktigt trött efter nyårsfesten, bara att lägga på fyllningen och grädda.
Tack till alla ni fantastiska människor som jag har varit i kontakt med detta år, som följt mig på min resa och delat min glädje!

Gott Nytt År!
Med passion, känsla och glädje

Fredrik Jonsson
Mat & Dryck Mygate Magazine

redaktionen@mygatemagazine.se

Fredrik_foto_susannalivijnwexell_klippt

Foto: Susanna Livijn Wexell

  •  

årskrönika champagne EPICA Malbec fairtrade Fredrik Jonsson Fredrik Jonsson Mat & Dryck Fredrik Mästerkock Gott nytt år kock Mat matinspiratör Mygate Magazine nyår Nyårsafton recept Sveriges Mästerkock Sveriges Mästerkock 2015 vin wallenbergare

Tidigare Inlägg

Bubbel i absolut guldklass

Nästa Inlägg

Hur lagrar jag mitt vin?

mygatemagazine

Tips på hemsidor där...

3 år sedan

Chokladtryfflar – SWEETS BY...

3 år sedan

Så tar du reda...

3 år sedan

André Lurton Sauvignon Blanc...

6 år sedan

RISOTTO PÅ NAKENHAVRE AV FILIP POON

1 vecka sedan
...

ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV JENNIE WALLDÉN

2 veckor sedan
...

mygatemagazine

Frasig våffla med löjrom och crème fraiche. Ma Frasig våffla med löjrom och crème fraiche. 
Magiskt gott!
.
.
.
.
.

#löjrom #löjromsvåffla #lojrom #løjrom #våfflor #waffles #vaffle #brunch #brunching #lyxbrunch #lyxfrukost #brunchideas #cremefraiche #förrätt #mingelmat #tilltugg #matinspo #rödlök #brunchinspo #gräslök #smör #brunching #lunch #foodie #mat #swedishclassic #swedishfood #svenskasmaker
Råbiff med spicy tryffelmajonnäs, rädisor och r Råbiff med spicy tryffelmajonnäs, rädisor och rostade mandelspån. 
Fantastiskt gott! 
Trevlig torsdag 💚
.
.
.
.

.
#råbiff #tartar #tartare #tartarbiff #matinspo #foodie #festmat #matinspiration #mat #matinspo #middag #rädisa #tastingmenu #middagstips #starter #förrätt #rädisor #mandel #tryffel #solrosskott #tryffelmajonnäs #rädisor #mandelspån #mygatemagazine
God fortsättning. Önskar er alla ett fantastiskt God fortsättning. Önskar er alla ett fantastiskt 2023 🍾🥂💚⭐️
.
.
.
.
.
#hummer #lobster #champagne #champagnetaittinger #taittinger #winelover #vittvin #mousserande #mousserandevin #havskräfta #förrätt #dinner #foodie #festmat #havskräftor #mat #helg #bubbelfredag #skaldjur #middag #middagstips #vin #matinspiration #matinspo #förrätt #mat #seafood #gottnyttår #nyårsmat #saltsjöboo #bergstrompr
@bergstrompr @mygatemagazine @nigabs_vanner @champagnetaittinger
Pizza med löjrom och västerbottenostkräm. Under Pizza med löjrom och västerbottenostkräm. Underbart gott. Blir det löjrom på menyn i morgon eller vad serverar ni för gott på nyår? 
Gott Nytt År 2023 🍾🥂💚
.
.
.
.
#löjromspizza #löjrom #lojrom #pizzatime #pizza #dinner #matinspo #food #älskarmat #foodie #pizzalover #instafood #foodlover #matinspo  #cremefraiche #västerbottenost #dill #rödlök #svenskasmaker  #pizzalover #middag #mygatemagazine #dinner #matinspiration #middagstips #västerbottensost #gottnyttår @mygatemagazine
Julgott! Västerbottenspaj, gubbröra, sill och ä Julgott! Västerbottenspaj, gubbröra, sill och ägghalvor. Igår även upplagning av gravad lax, rödbetssallad, magiskt goda julköttbullar, sill och andra smarriga röror #christmasiscoming 
Trevlig torsdag 🎄🍸
.
.
.
.

#ägg #gubbröra #västerbottenspaj #västerbottenost #ansjovis #åhusakvavit #aquavit #akvavit #västerbottensost #champagnesill #västerbottensill #senapssill #tilltugg #julmat #jul #christmasfood #food #sill #snittar #festmat #matinspo #ägghalvor #mat #västerbottenspaj #svenskasmaker #västerbottensill #mygatemagazine 
@mygatemagazine @ahusakvavit @bergstrompr
Exklusiv lansering av unik årgångschampagne frå Exklusiv lansering av unik årgångschampagne från @champagne_bollinger idag kl 10:00 på Systembolaget i en upplaga av 30 flaskor. 
- La Côte aux Enfants Champagne 2012. Även Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2013 lanseras idag i en upplaga av 90 flaskor. 
Läs mer om lanseringarna på www.mygatemagazine.se 
Trevlig torsdag 🍾🥂
.
.
.
.
#årgångschampagne #champagnebollinger #bollingerchampagne #champagne #mousserande  #tillfälligasortimentet #bollinger #mousserandevin  #champagnelover #foodie #champagnelife #wine #winestagram #winelover #instawine #bubbelfredag #champagnefredag #mygatemagazine
Delikata potatischips med löjrom och vispad crèm Delikata potatischips med löjrom och vispad crème fraiche. Toppa med rödlök och dill. Matcha med kyld snaps från @ahusakvavit Ljuvligt. Trevlig måndag 🍸🍸
.
.
.
.

#åhusakvavit #aquavit #löjrom #lojrom #potatischips #löjromschips #gårdschips #älskarmat #foodie #matinspo #tilltugg #festmat #mingelmat #festmat #rödlök #dill #snaps #brännvin #matinspiration #matinspo #mat #food #saltsjöboo #mygatemagazine
@karlfredrik.se krämiga kantarellpasta med ugnsro @karlfredrik.se krämiga kantarellpasta med ugnsrostad vitlök med 🍷matchning - Karl Fredrik Rioja Crianza 2018. 
Receptet hittar du på www.mygatemagazine.se 
Trevlig tisdag! 
.
.
.
.
.
#kantareller #kantarellpasta #pasta #pastalover #karlfredrikrioja #pastalovers #vitlök #tastingmenu #chantarellepasta #chantarelle #spagetti #spaghetti #parmesan #svamp #västerbottenost #matinspiration #recept #grädde #smör #höstmat #foodie #matinspo #kantarell #kantarellsäsong #middag #mat #middagstips #vintips #vin #röttvin @mygatemagazine 
Foto: Karl-Erik Danielsson
Bakad torsk med gulbetor, musslor, kantareller och Bakad torsk med gulbetor, musslor, kantareller och champagnesås komponerat @malinsoderstrommat som matchades med Bollinger La Grande Année 2014 tidigare på @lilybollingeraward på @modernamuseet
Underbart gott. 

Trevlig onsdag!
.
.
.
.
.
#scallops #champagnesås #mussla #musslor #kantareller #lilybollingeraward #åretslilybollinger #champagnebollinger #champagne #svamp #gulbetor #betor #torsk #dinner #food #foodie #festmat #tastingmenu #middag #matinspiration #älskarmat #matinspo #middagstips #mat #skaldjur #seafood #smör #mygatemagazine
Svenska Kocklandslaget med @ericssonjens i spetsen Svenska Kocklandslaget med @ericssonjens i spetsen mot Culinary World Cup 2022 den 26-30 november.
Förra veckan var vi inbjudna av @kocklandslaget till deras tävlingskök. Det bjöds bland annat på dessa magiskt goda löjromsskapelser och bubbel. Dessa kockar och konditorer kommer finnas på plats i Luxemburg. 
@ltjornemo - Team Captain
@m.bremdahl - Chef
@ida.bauhn - Chef
@_michael.andersson_- Chef
@antonhusa - Pastry
@malinlonneberg – Pastry

För mer mat- och dryckesinspiration följ @mygatemagazine eller besök vår mat- och dryckessite www.mygatemagazine.se 
Trevlig torsdag! 
.
.
.
.

#culinaryworldcup2022 #kocklandslaget #löjrom #canapés #canapé #canapes #åretskock #lojrom #løjrom #festmat #tilltugg #mingelmat #snacks #fingerfood #plockmat #food #älskarmat #champagne #mousserande #mousserandevin #canapesbuffet #foodie #mat #svenskasmaker #matinspiration #matinspo #kalixlöjrom #mygatemagazine
@matavmastio skapar dessertpizza med Disaronno Vel @matavmastio skapar dessertpizza med Disaronno Velvet 
Sandra Mastio har bland annat tidigare vunnit @sverigesmasterkock samt författat flera kokböcker. Idag driver hon den uppmärksammade restaurangen @pizzaavmastio i #malmö som serverar stenugnsbakade hantverkspizzor. 
Receptet hittar du på www.mygatemagazine.se
Trevlig torsdag!
.
.
.
.
.
.

#matavmastio #dessertpizza #pizza #recept #mastio #foodie #mat #pizzalover #sverigesmästerkock #pizzadeg #vegetariskt #middag #middagstips #vegetariskmat #mygatemagazine #disaronnovelvet #likör #mandellikör #fikonpizza #fikon #mascarpone #mascarponecheese #pistagenötter #disaronnooriginale #disaronno
@disaronno_official @mygatemagazine @anora.spirits.sweden
Ostron! Kroatien är Europas nya matmecka. Läs me Ostron!
Kroatien är Europas nya matmecka.
Läs mer om matfestivalerna för alla foodies på www.mygatemagazine.se
Trevlig tisdag 🦪🦪🦪
.
.
.
.

#ostron #kroatien #travel #älskarmat #mat #oyster #oysters #croatia #oysterlover #visitcroatia #oysterlove #mat #lovefood #seafood #seafoodlover #skaldjur #festmat #mingelmat #plockmat #asiatiskt #asiatiskt #foodie #food #middag #matispo #matinspiration #lovecroatia #foodie #mygatemagazine @mygatemagazine 

Foto: Maja Danica Pecanic
Skagenröra ändå. (🍤, regnbågsrom, crème fr Skagenröra ändå. (🍤, regnbågsrom, crème fraich, majonnäs, hackad dill, lite dijonsenap, finhackad rödlök och cayennepeppar)
Serveras på smörstekt lantbröd.
Trevlig tisdag 🌞
.
.
.
.
.
#skagenröra #skagen #toastskagen #matinspo #food #älskarmat #foodie #festmat #förrätt #räkor #regnbågsrom #skaldjur #grekisktlantbröd #smör #bröd #stektbröd #dill  #swedishfoodie #mat #foodlove #förrätt #älskarmat #recept #mygatemagazine
Dagges tunnbrödsrulle med merguezkorvar och potat Dagges tunnbrödsrulle med merguezkorvar och potatismos med brynt smör, dillpicklad gurka, rostad lök, kantarell och västerbottenoströra och en härlig lingonketchup flyttar in hos Bamba på Värmdö.

Idag är det premiär för @daggesmat höstiga tunnbrödsrulle hos @bambabilen_varmdo
Vill du laga Dagges tunnbrödsrulle hemma hittar du receptet på www.mygatemagazine.se

Vi hade möjlighet att testa denna goding i går med ett gäng härliga matglada vänner. Magiskt god! 
Trevlig fredag 🌭🌭🌭
.
.
.
#tunnbrödsrulle #matinspiration #matinspo #merguez #middag #middagstips #husmanskost #lingon #kantareller #västerbottenost #potatismos #korv #potatis #bryntsmör #smör #pickladgurka #mat #foodie #mygatemagazine #värmdö
Risotto med karamelliserad lök, salsiccia och par Risotto med karamelliserad lök, salsiccia och parmesan komponerat @matavmastio
Receptet med vinmatchning hittar du på www.mygatemagazine.se
Vintips: Luigi di Grasso Piemonte Barbera #5307201
Trevlig lördag 🌞

Sandra Mastio, känd från @sverigesmasterkock och den egna pizzarestaurang @pizzaavmastio
.
.
.
.

#matavmastio #luigidigrasso #risotto #barbera #vin #recept #mastio #foodie #mat #risottolover #karamelliseradlök #salsiccia #vintips #röttvin #winelover #italianfood #risottolovers #parmesanost #parmesan #sverigesmästerkock #vino  #middag #risottolovers #middagstips #foodie #mygatemagazine
En av flera magiska rätter som lagades upp tillsa En av flera magiska rätter som lagades upp tillsammans med @daggesmat @tastebyjoy @mygatemagazine @bergstrompr @simon.mygatemagazine.se allt matchat med goda viner och mousserat vin från @thewineagency
Vid grillen och foto @daggesmat
Trevlig lillördag 🌽🍷🌞
.
.
.
.
#grilladmajs #grilladmajskolv #ekovin #ciaocollereale #parmesan #parmesanost #grillat #grilla #vrakberget #vin #rosevin #pinkwine #vintips #rosévin #winelover #sommarvin #vin #grillning #grillsäsong #corncob #corn #grillatärgodast #foodie #mat #sommarmat #plockmat #matinspiration #matinspo #majskolv #grilltips #grillatärgott
Sommarmat 💚 Trevlig lillfredag 🌞 . . . . . Sommarmat 💚
Trevlig lillfredag 🌞
.
.
.
.
.

#sommarmat #regnbågsrom #skagen #toastskagen #kallröktlax #lax #röktlax #food #sill #snittar #festmat #fisk #skagenröra #matinspo #västerbottensost #gubbröra #ägghalvor #mat #parmesan #svenskasmaker #vegetariskt #vegetariskmat #vegetarian #vegetarianfood #buffemat #tilltugg #förrätt #gubbröra #smör #midsommar2022 #mygatemagazine
Vilken magisk midsommarhelg, vilket väder. Så my Vilken magisk midsommarhelg, vilket väder. Så mycket god mat med fina vänner och familj. Trevlig tisdag 💚
.
.
.
.
.
#gladmidsommar #midsommar #sommarmat #regnbågsrom #snälleröds #skagen #toastskagen #kallröktlax #lax #röktlax #food #sill #snittar #festmat #fisk #midsommarmat #skagenröra #matinspo #gubbröra #ägghalvor #mat #parmesan #västerbottenspaj #mousserande #svenskasmaker #midsommar2022 #mygatemagazine
GLAD MIDSOMMAR 🍾🥂🌺🇸🇪 . . . . . #mid GLAD MIDSOMMAR 🍾🥂🌺🇸🇪
.
.
.
.
.
#midsommar #midsummer #glad midsommar #polroger #polrogerchampagne #champagne #mousserandevin #koskenkorva #koskenkorvavodka #blossommartini #vodka #mousserande #drink #cocktails #winelover #drinklovers #cocktailhour #sommardrink #summerdrink #summerdrinks #sommar #martinidrink #liqueur #cocktails #likör #foodie #mygatemagazine @mygatemagazine
Festligt tilltugg på krispigt surdegsbröd toppat Festligt tilltugg på krispigt surdegsbröd toppat med löjrom.
Recept med dryckesmatchning hittar du på www.mygatemagazine.se 
Trevlig lördag 🍾🥂
.
.
.
.

#löjrom #lojrom #løjrom #festmat #tilltugg #mingelmat #snacks #fingerfood #plockmat #food #prosecco #friterat #surdegsbröd #bröd #bread #älskarmat #canapesbuffet #foodie #mat #svenskasmaker #fingerfood #matinspiration #matinspo #canapés #canapé #canapes #mousserande #mousserandevin #mygatemagazine
Trevlig lördag 🍾🥂🌞💚 . . . . . #camon Trevlig lördag 🍾🥂🌞💚
.
.
.
.
.

#camontini #prosecco #skagenröra #skagen #toastskagen #mousserandevin #mousserande #bubbel #thewineagency #ekologisktvin #ekovin #rosevin #mariuspeyol #pinkwine #vintips #rosewine #rosévin #wine #tilltugg #winelover #saamrosé #vintips #foodie #vin #bergstrompr 
@bergstrompr @mygatemagazine @thewineagency
Grillad ekologisk gårdskyckling från @labelledef Grillad ekologisk gårdskyckling från @labelledefrance med sparris från Gotland, aioli och en sommarsallad som tillbehör. 
Så himla gott. 
Trevlig onsdag 🌞
.
.
.
.

#kyckling #chicken middagstips #ekologiskkyckling #franskfågel #kyckling #grillatärgott #grilladkyckling #grillat #sparris #sparrissäsong #asparagus #festmat #eklogiskt #ekologiskt #bbq #grillning #grillsäsong #grillatärgodast #grönsaker #närodlat #food #älskarmat #foodie #mat #sallad #sommarmat #matinspiration #gårdskyckling #matinspo #mygatemagazine
@mygatemagazine
Kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och sur Kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips komponerat @fredagskocken
Receptet med dryckesmatchning hittar du på vår mat- och dryckessite www.mygatemagazine.se "sök" kalvråbiff 
Trevlig tisdag 🌞
.
.
.
.
.
#fredagskocken #råbiff #champagnebollinger #champagne #mousserande #mousserandevin #tartar #chips #kapris #parmesan #parmesanost #tartare #tartarbiff #matinspo #foodie #recept #älskarmat #champagnerose #champagnerosé #pinkchampagne #bollinger #recept #festmat #champagnelover #mygatemagazine #matinspiration #mat 
@mygatemagazine @champagne_bollinger @fredagskocken
BLOSSOM MARTINI – EN GOD COCKTAIL ATT BJUDA GÄS BLOSSOM MARTINI – EN GOD COCKTAIL ATT BJUDA GÄSTERNA PÅ I SOMMAR 
Drinkreceptet hittar du på www.mygatemagazine.se ”sök” Blossom Martini 
Trevlig söndag🍸🍊🌞
.
.
.
.
.
#koskenkorva #koskenkorvavodka #blossommartini #vodka #fredagsdrinken #drinks #drinklover #drink #cocktailrecipe #cocktailtime #drinkrecept #cocktails #cocktail #drinklovers #cocktailhour #sommardrink #summerdrink #summerdrinks #apelsin #orange #martinidrink #liqueur #drinktips #cocktails #likör #foodie #mygatemagazine @mygatemagazine @Koskenkorvavodka
Hjort- och vildsvinskorv från @svensktgardsvilt.s Hjort- och vildsvinskorv från @svensktgardsvilt.se underbart gott på grillen, egengjorda pommes, halloumi från @konstantine_s betor, picanha, rödkål, paprika, citron och rödlök på stekbricka från @vrakberget

Trevlig onsdag 🌞🌞🌞
.
.
.
.
#svensktgårdsvilt #vildsvinsfärs #vildsvinskorv #hjortkorv #viltfärs #GWsutvalda #bbqlovers #bbq #grillning #vilt #mat #sparris #pommes #rödkål #halloumi #matinspo #picanha #grillat #grilla #asparagus #sparrissäsong #foodie #sommarmat #grillatärgodast #grillsäsong #korv #svenskasmaker #viltkorv #mygatemagazine
Ladda mer… Följ oss på instagram

Från tobaksodling till ekologisk hållbar vinodling

1 månad sedan
Familjen Castellani i Toscana...

Musslor & Turckheim Pinot Gris Réserve 2018

2 månader sedan
Vinproducenten Cave de...

VEGETARISKA TACOS MED PORTABELLOSVAMP

2 dagar sedan
Tacos är en rätt som uppskattas av hela familjen. Testa ett vegetariskt recept med portabellosvamp och het jalapeñodressing. En ny fredagsfavorit? Portabello är en smakrik svamp som ofta används som substitut till kött, exempelvis i en burgare. Här steker vi i stället...

Små löjromspizzor med manchego

6 dagar sedan

Små,...

Birria tacos

1 vecka sedan

...

RISOTTO PÅ NAKENHAVRE AV FILIP POON

1 vecka sedan

Sugen...

Santa Maria lanserar poppade...

10 timmar sedan

VEGETARISKA TACOS MED...

2 dagar sedan

Små löjromspizzor med...

6 dagar sedan

Annons

casino utan konto och svensk licens

Senaste inlägg

  • Santa Maria lanserar poppade chips
  • VEGETARISKA TACOS MED PORTABELLOSVAMP
  • Små löjromspizzor med manchego
  • Birria tacos
  • Här är amatörkockarna som kämpar om titeln Sveriges Mästerkock 2023

Mygate Magazine

Presskontakt:
Nathalie Bergström: 073-316 00 37
Mygate Magazine c/o Bergström PR Torstenssonsgatan 4
114 56 Stockholm

Copyright (c) 2023. Mygate Magazine.
Producerad av Bergström Public Relations