Iskall champagne är den oföränderliga klassiska drycken under nyårsfirandet. Det kan däremot vara svårt att välja rätt champagne och veta vad som passar till vad. Vinleverantören The Wine Company vill därför tipsa om champagne som passar till allt. Alla handplockade ur sortimentet med utgångspunkt att det ska finnas något för alla smaker.
Till en av årets största högtider är förväntningarna skyhöga och många börjar planera månader i förväg. Firandet ser dock olika ut för många, vissa börjar med en champagnefrukost medan andra bjuder på champagne till välkomstdrink lagom till kvällens firande. Några serverar ett glas bubbel redan vid lunch och andra väntar till middagen eller skålandet vid tolvslaget. Men vad passar egentligen till vad? Nedan listar vi tre olika sorters champagne som gör det enkelt för konsumenten att välja rätt.
– Vi vill rekommendera mousserande vin som passar alla tillfällen under hela nyårsafton oavsett om man vill dricka bubbel till lunch, middag eller vid tolvslaget. Som ett exempel rekommenderar vi Crémant d´Alsace, produkten i sig ett direkt insidertips i Alsace. En annan mer exklusiv champagne som passar till alla typer av mat, vilket är praktiskt för värdarna, är Rothschilds premium champagne, säger Linda Sorby, Marketing Manager på The Wine Company.
Nyårsafton är också ett ypperligt tillfälle att lyxa till det lite extra med champagne i kunglig anda, men som ändå passar under hela nyårsafton. Klassikern Heidsieck Monopole gjorde sig känd bland kungar och kejsare på Europas hov och levererar fortfarande en perfekt balans på paletten. Så även Nicolas Feuillattes champagne brut reserve, som tilltalar samlaren som vill lägga några extra flaskor i källaren.
En paradchampagne för Rothschilds älskare
Champagne Barons de Rothschild –Brut, levereras i ett etui
Denna delikata brut är paradprodukten bland Rothschilds champagne. Den präglas av den stora andelen Chardonnay-Réserve viner, som står för de fint diskreta mogna nyanserna. Den lätta doseringen gör champagnen perfekt och rund. En förstklassig champagne, som är underbar att skåla med och som passar till alla slags rätter.
Artikelnummer: 5092069 Pris: 389 kronor
Välbalanserad champagne med diskret sötma
Champagne Heidsieck Monopole – Extra Dry, Champagne AC
Heidsieck är en champagne som var mycket populär på de europeiska kungarnas och kejsarnas hov – tsaren beställde varje år 400 000 (!) flaskor. Fina nyanser av vita blommor, kanderad frukt och angenämt, ihållande smak av citrusfrukter och gröna äpplen samt diskret sötma. En mycket välbalanserad champagne.
Artikelnummer: 5273440 Pris: 269 kronor
Ett friskt och fruktigt samlarvin i stjärnklass
Champagne Nicolas Feuillatte X’Ploration – Brut Reserve, Champagne AC
Den senaste produkten från Frankrikes främsta champagne producent Nicolas Feuillatte är som skapad för alla upptäckare. Flaskan pryds av en vacker stjärnhimmel och även innehållet håller stjärnklass. Det är ett samlarvin med en frisk, fruktig doft av päron och persika och en elegant, komplex smak. En fantastisk fräschör lyfter denna champagne till oanade höjder!
Artikelnummer: 5063700 Pris: 298 kronor
