Kocken tipsar - Sandra Mastio
RAMSLÖKSPESTO AV SANDRA MASTIO
Sandra Mastio som vann Sveriges Mästerkock 2015 odlar mycket själv och tar tillvara på det mesta både i naturen och skafferiet. Här får ni ta del av hennes recept på en smarrig ramslökspesto. INGREDIENSER 4 portioner 200 g ramslök 1 dl rostade pumpafrön 2 rivna klyftor vitlök 1 dl lagrad ost, t.ex. pecorino Saft från 1/2 citron 1 tsk salt 0,5 dl kallt…
