Midsommarnatt
Akvavit… Så mycket mer än bara en högtidssnaps. Visste du att snaps av dess flesta sort är en sjukt bra “blandsprit” tack vare sin kryddighet. Dom funkar även riktigt bra året...
Johnny’s Hickory Bistro – Ett lyxigare sätt att servera korv med bröd
4 st tjocka korvar 4 st Bistro Brioche hot dog buns 4 msk Johnny’s Dijon 0,5 dl Johnny’s Hickory mayo 100 g savoykål, strimlad 1 st rödlök salt & peppar Gör så här: Tänd...
Johnny’s lanserar Dijonsenap i praktisk squeezeflaska!
Kanske överraskande för många är att populäraste rätten i Sverige för dijonsenap* är korv med bröd. Johnny’s nya Dijon i praktisk sqeezeflaska är perfekt för tillfället. Inget kladd,...
Getost toast canapée style
En härlig, smakrik, läcker Canapée som är lätt att göra och trevligt att erbjuda vid gästernas ankomst. Du behöver. 2 gula betor. 2 röda betor. 2 polka betor. Ca 50 g pinjenötter från...
Årets summer edition från NOCCO – nu som läskande isglass
Som en uppföljning till lanseringen av årets Summer Edition – NOCCO Limón del Sol – släpps nu en extra kall nyhet. NOCCO ICE POP Limón del Sol – en sockerfri isglass utan koffein...
Knip en flaska & bli bjuden på middag och hotell – fler prestigeviner plockas upp ur vinkällaren
När The Winery Hotel tidigare i april erbjöd de som lyckades knipa en flaska prestigevin både hotellövernattning och middag överöstes de av förfrågningar. Listan på viner blev snabbt kortare...
Souvide majskyckling med fetaost sallad
Du behöver en vaccummaskin och souvide maskin för detta recept. Du behöver för 2 personer. 2 majskyckling filéer Ca 100 g böngroddar 1 chili Ca 100 g fetaost. Olivolja Ett huvud rosesallad. 1...
Ny kocktävling för kvinnor – Gastronomi Sverige Commis Award 2020
Den 28 maj är det premiär för nya kocktävlingen Gastronomi Sverige Commis Award 2020. Tävlingen riktar sig till unga kvinnliga kockar med syfte att få fler kvinnor att stanna i branschen och att...
