Lagom till midsommar släpper Hendrik’s Gin en exklusiv limiterad utgåva på systembolaget – Hendrick’s Midsummer Solstice. Inspirationen är, som namnet antyder, hämtad från sommarsolståndet och midsommaraftonens prunkande sommarängar. Midsummer Solstice är den första utgåvan i den nya serien ”Cabinet of Curiosities” där Hendrick’s Gin årligen kommer att presentera limiterade upplagor av nya unika ginsorter. I…
En verkligt klassisk pastarätt som tillagas med ingredienser som ofta finns i skafferiet – snabb, enkel och magisk god. Tricket är att fräsa chilin med tomaterna och att använda pastavattnet i såsen. Pastavattnet gör så att såsen tjocknar och ger smak. Sen toppar du med valfri mängd Quattrocento. Tillagning: 20 minuterIngredienser: 4 personer 400 g…
Efter förra sommarens succé så är skumporna med smak av allas favorit i glassboxen, Ice Pear Skumpa och en klassiker från godishyllan Crushed Pineapple Skumpa här för att stanna. Båda flaskorna har genom hög efterfrågan kvalificerat sig för Systembolagets fasta sortiment. Det medför att de finns tillgängliga på hyllan i de flesta systembolagsbutiker och kan…
Ingredienser ca 12–14 bitar 225 g smör 300 g hackad mörk choklad 70 % 6 ägg 1 dl Dansukker Strösocker 1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 2 msk mörk rom eller valfri likör Mousse 50 g smör 275 g hackad choklad av valfri sort 3 äggulor 3 msk Dansukker Mörkt…
Sauvignon Bordeaux är ett fantastiskt gott vitt vin under 100 lappen. Passar utmärkt på sommarens alla fester, som en sval aperitif och mycket användbar till säsongens goda mat. Prova gärna till grillad fisk och skaldjur, vegetarisk mat eller paj med getost. Sauvignon Bordeaux är ett friskt och aromatiskt vin med en doft som är karaktäristisk för druvan med toner…
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2020. Här är finalisterna i Årets Kock 20201. Ludwig Tjörnemo, Unilever, 347,5 poäng2. Jesper Jakobsson, Restaurang Bhoga, 310 poäng3. Henric Herbertsson,…
Visste du att Sir Winston Churchill var en entusiastisk och skicklig olje- och akvarellmålare? Pol Rogers nya presentförpackning hyllar och förenar två av Churchills stora passioner; målning och Champagnen Pol Roger. Champagnehuset Pol Roger har i samarbete med Churchill Center och företaget Arts Thread utsett Tess Costil från Auckland University of Technology i Nya Zeeland till…
Igår var första kvaldagen. Dessa 16 kockar ska bli 8 och i eftermiddag presenteras finalisterna till Årets Kock 2020. Igår var kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2020 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera juryn sin tävlingsrätt. Juryordförande Tommy Myllymäki har…
Den 10 juni lanserar Enjoy Wine & Spirits hela 10 000 flaskor av Il Rosé di Casanova på Systembolaget. Bakom vinet står den italienska topproducenten La Spinetta, som kännetecknas av sin omisskännliga noshörning på flasketiketten. ”Årgång 2019 är den åttonde årgången som detta vin produceras. Den nya årgången visar på en mycket generös och samtidigt stram stil….
