Ett fantastiskt recept som kommer från min amerikanska väninnaSue, som bor i grannbyn Salve. Vi byter ofta recept och lagar mattillsammans. Båda har vi varit lika ivriga, ortodoxa och ambitiösai att försöka lära oss laga traditionell mat från trakten. Men nu harvi börjat komma ur det stadiet och tillåter oss att leka lite mer medingredienserna….