Mat & Dryck
Marcus Samuelsson och Kitchen & Table satsar på gröna val
Clarion Hotels restaurangkoncept Kitchen & Table presenterar ett nytt grönt hållbart koncept – Urban Garden. Med mer grönsaker på menyn, satsningar på egna ekologiska odlingar på hotellens tak och mikroodlingar i restaurangerna erbjuder Kitchen & Table klimatsmarta val. Den nya gröna delen av menyn, Urban Garden, lanserades i mitten av april och ska vara en…