mygatemagazine

Wahlgrens vin-värld färgas rosa – Pernilla Wahlgren lanserar rosévin

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Efter succéerna Pazzione by Pernilla Wahlgren och Pazzione Cava by Pernilla Wahlgren lanseras nu ett rosévin – lagom inför vårens efterlängtade entré. Det ljusa ekologiska rosévinet, Pazzione Rosé by Pernilla Wahlgren, kommer från Pernillas älskade Spanien och är friskt, torrt och fruktigt.  Pernilla Wahlgrens tidigare viner har gjort stor succé och nu lanseras ett ekologisk […]

Wahlgrens vin-värld färgas rosa – Pernilla Wahlgren lanserar rosévin Read More »

Bjud på en ”Norrlänning”

Artiklar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept

För er som gillar lite mer bittra drinkar. Enkla att göra och fantastiska att avnjuta helst när det är riktigt varmt ute.  Jag kallar den ”Norrlänningen – En bitter jävel..” Drinkrecept 4 cl Mountain dry gin från @norrbottens_destilleri 3 limeklyftor (halvade) 1 tsk råsocker 1 dash angostura Krossad is Muddla limen med råsockret, på med

Bjud på en ”Norrlänning” Read More »

Pasta med gräddsås och viltfärsbiffar

Artiklar, Mat/Dryck, Nyheter, Recept

Lyxa till höstpastan och servera biffar med viltkött tillsammans med en snabb gräddsås. Underbart gott och snabblagat! Ingredienser 4 portioner 5 dl Kungsörnens Fullkornsmakaroner Gräddsås 25 g smör 1 msk Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete – från svenska åkrar 2 dl vatten 2 msk koncentrerad vilt- eller kalvfond 2 dl grädde 1 tsk kinesisk soja Viltfärsbiffar 2

Pasta med gräddsås och viltfärsbiffar Read More »

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Nu under ett par dagar har jag testat @norrbottens_destilleri olika Gin sorter och jag måste säga wow! Vilka karaktärer båda har, har ni inte testat så gör det! Enligt mitt tycke bör dom hamna i en dyrare klass än vad dom gör nu, vet inte vad det är med att dricka fin Gin både i

Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri Read More »

TALEGGIOBRÖD MED PARMASKINKA

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Vintips: El Coto Blanco Ingredienser: Recept för 4 personser 70 g jäst 2,5 dl vatten 1 msk salt 1 msk honung 2 dl grädde 750 g vetemjöl 1 ägg 400 g Taleggioost i tärningar Skivad parmaskinka Basilika Plommontomater (skalade och skivade) GÖR SÅ HÄR Lös upp jästen i fingerljummet vatten. Tillsätt salt, honung, grädde, mjölk och

TALEGGIOBRÖD MED PARMASKINKA Read More »

Expedition Carmenère – senaste tillskottet till den populära vinserien Expedition

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Nu lanseras Expedition Carmenère, ett fruktigt rött vin som presenteras i en klimatsmart PET-flaska. Expedition är en serie viner som utforskar några av världens populäraste vinregioner. De två första resorna gick till vinregionerna San Juan och Mendoza i Argentina och nu styr kosan mot Valle Central som är Chiles största region och hjärtat i landets

Expedition Carmenère – senaste tillskottet till den populära vinserien Expedition Read More »

Nyhet från M Picaut: “Serum med bakuchiol ger magisk lyster”

Artiklar, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter

Gold Magician Firming Oil är ett oljebaserat serum med det “naturliga retinolet” bakuchiol och karotenoider som ger huden en djup, gyllene hudton. – Resultatet är en fastare hy med magisk lyster, säger Mette Picaut, grundare och vd på M Picaut Swedish Skincare. Gold Magician Firming Oil är den nya guldklimpen från hyllade hudvårdsserien M Picaut.

Nyhet från M Picaut: “Serum med bakuchiol ger magisk lyster” Read More »

Klassisk lasagne med bechamelsås

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Lasagne är en riktig vardagsfavorit som med fördel kan göras i större sats och sedan frysas in för såväl matlådor som framtida middagar när maten behöver stå på bordet snabbt. För en vegetarisk variant kan köttfärsen bytas ut mot vegetarisk färs. Ingredienser 4 portioner Köttfärssås400 g nötfärs 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 2

Klassisk lasagne med bechamelsås Read More »

”Köttfärs & svamp Quesadillas”

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept

ENKEL MAT för mig är tex en Quesadillas. Smakrik, ostig, chrunchig, ”billig”, krämig och framförallt salt & het. Doppa i lite vitlökssås = en bra middag eller gott snacks eller bra ”shareing” tillbehör på middagen. Här kommer receptet.  Köttfärs & svamp quesadillas med salsa, cheddarost blandning, sriracha & vitlökssås. Du behöver för 2 port. 1

”Köttfärs & svamp Quesadillas” Read More »

Produkttest av Kullamust blandade smaker

Artiklar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck

I samarbete med @kullamust så fick jag testa några av deras produkter nu under min #28dagarsutmaning där jag har under februari varit helt alkoholfri samt avstått från godis och läsk. Deras produkter är gjorda utan tillsatt socker, alkohol och från 100% frukt. Min utvärdering av produkt testningen? WOW! Underbara, rena och framförallt såå friska till

Produkttest av Kullamust blandade smaker Read More »