Vill du lära dig att laga brasiliansk mat? Här är ett väldoftande recept med inspiration och smaker från södra Brasilien
TOMATKYCKLING MED POLENTAPURÉ
Vill du lära dig att laga brasiliansk mat? Här är ett väldoftande recept med inspiration och smaker från södra Brasilien. Bakom receptet står hemmakocken Marie Weidlich. Brasilien har mycket att erbjuda – inte minst när det kommer till mat. Det är stor skillnad på rätterna i norra och södra Brasilien. Det beror dels på att…