Mat & Dryck
Urban Deli lanserar öl av björksav
Urban Deli fortsätter lansera innovativa produkter. Senast i raden är ett svenskt lättöl (2,2%) bryggd på björksav – med anor från vikingatiden. – Vi har väckt liv i den uråldriga traditionen att använda sav till ölbryggning, säger Jesper Weidlitz, vd Urban Deli. Björksav har använts i dryck sedan vikingatiden då man drack björksav som hälsosam vårkur. Det…