Åres kabinbana förvandlas till en förstklassig restaurang för några timmar under mitten av februari. Istället för en immig fullproppad kabin, snuviga näsor och skidor kors och tvärs, blir det vita dukar, putsade bestick och champagne. Under Åre Gastronomy Week bjuds det till trerättersmiddag på tusen meters höjd, med utsikt över Åredalen. – Jämtland är en grym matregion….