Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter

Helt enkelt en variant på en klassisk favorit Dry Martini fast med passionsfrukt och en doft av fläder.

Du behöver

5 cl Forest dry gin. (Norrbottens Destilleri)

1 cl Noilly prat

3 cl Ekologisk osötad passionsjuice

1 cl Fläder koncentrat.

Gör så här. 

Häll i Noilly praten i en rörglass (eller shaker) fyll med is och rör runt. Häll sedan ur noilly praten med hjälp av en sil (HÄLL EJ UT ISEN!).

Blanda sedan ner alla ingredienser i rörglaset och rör runt tills ingredienser blivit riktigt nerkylda. Sila ner i ett cocktailglas och garnera med färsk passionsfrukt.

Fred, Kärlek & Passion. 

Pontus Karén – Matredaktör för Mygate Magazine

Följ mig gärna på, mygatemagazin.se.

instagram: @foodbypontus

Pontus Karén Foto: Emilie Andersson 

Är du intresserad av ett samarbete, få mer information eller k