Utmana dina sinnen – prova vinnande portvin på nytt sätt
Många kopplar portvin till vintern och doften av lädersoffor och cigarr. Det är nu dags att upptäcka nya sätt att njuta av portviner. Croft 10 Year Old Tawny Port är en utmärkt kompanjon till...
Tegnér & Son lanserar en ekologisk VSOP efter succé med XO
I samarbete med Galatea fortsätter en av våra äldsta familjer inom svensk vinhandel traditionen att sedan 1880 blanda och förfina konjak, punsch och glögg med internationellt hög kvalitet....
Nio nya Michelin-stjärnor till Portugal
I den senaste utgåvan av Michelin-guiden för 2017 belönas Portugal med nio nya stjärnrestauranger. Två av restaurangerna tilldelas en andra Michelinstjärna så totalt finns det nu fem...
En annorlunda kokbok – till barn – för familjer – Fredrik Jonsson
Oavsett om man lagar mat, skapar recept eller skriver en artikel, så måste skapandet grunda sig i en och samma känsla. Man måste göra det med sitt ”hjärta”. Utan rätt känsla på plats och...Internationella stjärnkockar i juryn för Årets kock 2017
Angela Hartnett och Rasmus Kofoed är två av jurymedlemmarna i Årets Kock 2017. Tillsammans med en lång rad av Sveriges mest meriterade och prisade kockar sitter de i juryn när vinnaren av Årets...
Rimmad torskrygg med potatispuré med pepparrot och räksås
Detta behöver du: 5 dl vatten 1 msk salt 10 iskuber 600 g torskfilé olja, till ugnsformen 1 citron svartpeppar salt Potatispuré med pepparrot 800 g mjölig potatis 1 ½ dl mjölk 2 msk smör salt...Ciù Ciù Grande Sangiovese
Hej på er! Jag måste bara tipsa om ett riktigt gott och prisvärt boxvin från Ciù Ciù di Bartolomei som är en storfavorit hemma hos oss sen den lanserades i somras. Vin på box är dessutom...
Glenfiddich IPA Experiment – unik IPA-lagrad whisky
Glenfiddich är ett av de mer experimentella whiskydestillerierna och har många gånger gått i bräschen för nyskapande buteljeringar. Nu kommer ännu en innovativ lansering – den första whiskyn...
