VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Ekologiskt mousserande rosévin från en hyllad producent lanseras på Systembolaget
Masia can Mayol SL, en av pionjärerna i Penedès lanserar nu Loxarel A Pèl rosé Classic Penedès Brut Nature Reserva, en mousserande rosé i Systembolagets fasta sortiment. Vinet passar perfekt till vårens lättare maträtter eller som en aperitif. Den finns på hyllorna från 1 mars 2022.
Sortimentet av de populära vinerna från Loxarel kompletteras nu av en mousserande rosé. Vinet har torr, frisk och fruktig smak med toner av röda äpplen, hallon, kex och mineral. Lång frisk eftersmak med balanserad syra. Vinet passar perfekt som aperitif eller som sällskap till fisk, skaldjur och många vegetariska rätter.
-Vi är mycket glada och stolta över att ha fått förtroendet från Systembolaget att lansera en äkta Classic Penedès rosé i butikerna. Efter succén med både den vita mousserande A Pèl och den röda A Pèl så känns det helt följdriktigt med en bubblig rosé A Pèl på den svenska marknaden, säger Peter Moschna, produktchef på AMKA.
Vinet är gjort på 60% Pinot Noir och 40% Xarel-Lo Vermell. Vingårdarna ligger på mer än 700 meter över havet och druvorna skördas för hand. Vinet är framställt enligt ”elaboración artesanal” vilket rätt och slätt är traditionell metod med en andra jäsning på flaska. A Pèl rosé har vilat 24 månader på jästfällningen och utan tillsatt socker är det en Brut Nature med bara 2 gram socker per liter.
Masia can Mayol är en familjeägd vinproducent i Penedès, helt nära storstaden Barcelona. Loxarel är specialiserade på viner med ekologisk och biodynamisk status. Idag är det fjärde generationen i familjen Mitjans som bedriver verksamheten.
Masia can Mayol är medlemmar i organisationen Classic Penedès vilket är en kvalitetsgaranti. Deras mousserande viner uppfyller alla krav som ställs på Cava och utöver detta måste vinerna vara tillverkade av ekologiska druvor endast från Penedés samt lagras minst 15 månader på jästfällningen.
Loxarel A Pèl rosé Classic Penedès Brut Nature Reserva 2019, 750 ml
Producent: Masia can Mayol SL │ Ursprung: Classic Penedès, Spanien │ Artikelnummer: 7959-01│ Pris: 119:-Druva: Pinot Noir och Xarel-Lo Vermell │ Alkoholhalt 13 % │ Sockerhalt 2 gram/liter
